寿喜烧猪肉丼怎么做好吃?
猪肉卷盖饭好吃吗?求做法?
把猪肉或者牛肉煮熟,不要煮烂,出锅后切块,然后把牛肉或者猪肉在锅里炒香,倒入硬饭,炒好后,放入香葱,盐味精,出锅就好啦,可以根据自己喜好加入调料酱
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第一步:用豆浆机米浆键打好米浆,不要放太多米,按照豆浆机食谱要求就可以了。
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将米浆倒入砂锅内,加一大碗水,确保米浆不要太稠,以免糊锅,同时放入姜丝和鸡精煮开。
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将所有刷的海鲜、肉、菌类、藕、蔬菜等全部洗好、切好装盘。开始火锅*
最后一步
开始吃火锅,下菜的顺序真心觉得要按网友们说得顺序:贝类-虾-鱼-猪肉等肉类-菌类-喝汤-蔬菜。
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吃完的感受是千万别放盐,除非你没有煮贝类和虾,不然煮到最后太咸,粥汤不好喝的。
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1、猪肉火锅原料:肉汤1000克,猪里脊肉500克,菠菜250克,水发粉丝250克,冬笋肉100克,蘑菇50克,虾子酱油50克,芝麻酱50克,海米25克,熟猪肉15克,料酒15克,精盐5克,味精1克。
2、将猪里脊肉切成6厘米长,3厘米宽的薄片;菠菜洗净备用;冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片;蘑菇切薄片;海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。
3、火锅中加入肉汤,放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐,烧肝后,加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝,虾子酱油、芝麻酱一起上桌,将肉片、菠菜分批入锅烫熟,蘸着味科食用即可。
4、肉片吃完后,把菠菜和粉丝全部放入火锅中,再加入适量肉汤,烧开后连菜带汤食用即可。
5、挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为好。
蛎羹汤怎么做好吃
食材
主料
猪肉
200g
白菜
150g
土豆
100g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
海蛎子
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
步骤
1.白菜,胡萝卜,土豆切丁
2.海蛎子挑拣一下,防止有壳
3.淀粉加水调好备用
4.锅内放适量食用油,先炒肉丁,等变色再放其余的丁,调入适量酱油,翻炒变色
5.添水烧开
6.倒入打散的鸡蛋,要用筷子打散,成蛋花
7.再加入海蛎子
8.加入适量淀粉糊,加盐调味,烧开
9.可以食用了。
小贴士
淀粉不易太多,太多会使汤太稠。
海蛎子不用水洗,原浆的才好吃。