请问一下烤牡蛎怎么做好吃呢？ 烤牡蛎肉
烤箱烤生蚝怎么做
主料
生蚝22只 大蒜2头
味极鲜80g 花生油适量
葱花三棵 小米辣1个
胡椒粉0.5克
烤箱版烤生蚝的做法步骤
1. 买来的生蚝撬开洗净，把肉分离出来洗干净再放回去
2. 外壳刷洗一下
3. 全部弄好后摆盘
4. 蒜蓉和一个小米辣剁蓉，锅中烧油，把蒜蓉放锅里炒香，不断的翻炒避免粘锅，，微微金黄捞出装碗里
5. 龙口粉丝提前开水泡软
6. 放上些许蒜蓉
7. 再摆上粉丝。
8. 烤箱预热十分钟，再把生蚝放进去200度上下火，烤5分钟
9. 五分钟后打开烤箱放入一张油纸，目的是避免烤的太干
10. 调料汁，味极鲜，花生油，一点点胡椒粉，30毫升开水调均匀
11. 生蚝总时间烤25分钟就可以出锅，然后淋上料汁即可食用！
12. 哇
13. 真的特别 好吃，比烧烤店买得更好吃。个人口味，不喜勿喷
14. 饭后来点水果，洗葡萄的方法我一直都是用玉米淀粉加盐浸泡30分钟再冲洗，水果就会特别干净。
15. 完了。
烤箱烤生蚝要多久温度多少 用烤箱怎么烤生蚝肉
入烤箱200度15分钟即可。用烤箱烤生蚝肉的方法如下：
准备材料：生蚝、大蒜、粉丝
1、大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油。
2、油热放入大蒜炒出香味。
3、加入适量水，做汤汁用。
4、加入适量盐翻炒。
5、加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了。
6、汤粉用温水煮软。
7、生蚝洗干净，摆入烤盘中。
8、煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。
9、浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）。
10、烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右。
11、烤箱版烤生蚝成品图。
烤生蚝蒜蓉调制秘方
材料 ：
生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许
做法 ：
1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。
2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。
3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
碳烤生蚝 蒜茸制作方法
材料：全壳生蚝、蒜头、味精、鸡精、红辣椒丝、葱碎、盐、花生油。
做法：1、把蒜头制成蒜茸，加入适量味精、鸡精、花生油、葱碎、红辣椒丝（盐可放可不放），把调好的味料用小锅小火稍为加热一下至出香味后用味罐装好备用；具体调味要求就是调好后稍为有点鲜甜口感便可。
3、把生蚝用蚝刀或小刀打开半壳，保留较深能装住水分的半壳及生蚝用清水洗净备用。
4、半壳生蚝放在烧热的碳火上烤，烤至水份溢出慢慢变干时加入制好的调料再烤多二分钟左右便可。烤的时间长度视个人喜好而定。