好友花生油是不是用了古法工艺呢？ 胡姬花古法花生油产地
谁有古法压榨花生油的技术
古法榨油：1、将所用的花生原料用手捡净去掉土块和杂质。2、将花生带壳用锅炒熟到榨油所需要的火候。3、将炒好的花生用石磙破碎。4、将破碎的花生原料装进木制的桶状容器里，容器下放麻丝能虑渣并且经的高压比较牢固又可以向外流油的底座，然后在木桶上加上盖子，用大锤有力一下一下的给木桶上盖加压，经慢慢的加压花生油就一滴一滴的流到下边接的容器里，等油出净后把油渣取出在用同样的方法继续的反复进行，这就是比较古老的压榨花生油的方法。
胡姬花古法小榨花生油和古法土榨花生油的区别
胡姬花古法小榨花生油和古法土榨花生油的区别如下：
1.对选料的要求更高。胡姬花古法小榨花生油选用的原料是山东青岛的上品花生，粒粒饱满，含油量高，香味浓郁，营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓，小批量压榨花生油，只取初榨花生油精华。依古法全烘烤的技艺，精确控制炒制的温度，最大限度保留花生原始香味。
2.采用低温沉降与过滤控制法。“正宗味，真地道”，低温沉降与过滤控制法，尽可能地保留了花生油的营养与香味，纯净无添加，滤得原始醇香。
过滤的生产工艺上，采用低温养晶，通过滤纸和滤布低温过滤，去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分，保证花生油的纯度，将香味再次提升一个等级。
3.在原始工艺基础上更增添现代元素。“小榨技，见精细”，选用小型压榨机，小产量压榨，力图精细地压榨出每一颗花生精华。“取初榨，得上品”，只选取第一道初榨花生油精华，让古法小榨花生油的原始花生浓香历久恒香，将古法小榨花生油的品质推上了一个高峰。
扩展资料：
胡姬花古法小榨花生油，源自1918年，从山东青岛奉天路的榨油工坊，经祖辈工匠老师傅们的代代相传，成就如今的正宗地道，世纪醇香。
古法榨油讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如火候、力度、时间等。
古法榨油繁杂的工艺并没有因为时间的推移而渐渐消失，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，升华为胡姬花古法小榨花生油的古法六艺榨油之道：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏。”
花生油一级压榨和古法石磨区别
区别有三：
1、色泽不同。一级压榨的花生油颜色是浅黄色，古法石磨的花生油颜色是深棕色。
一级压榨
古法石磨
2、浓厚度不同。一级压榨的花生油浓度比较低，古法石磨的花生油浓度更高。
3、醇香度不同。一级压榨的花生油醇香度比较低，古法石磨的花生油醇香度更高。
扩展资料：
吃花生油的好处
1、中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；
2、花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效；
3、营养专家还在花生油中发现了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂；
4、花生油是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
参考资料来源：百度百科-压榨花生油
古法压榨花生油都有什么营养啊
古法小榨是一种对精品近乎苛刻的追求，是食用油中的奢侈品。
“必须要有好原料。如果原料差，怎么也不可能榨出好的油来。”原料是花生油的本源，古法小榨花生油所用的花生都是经过了严格挑选的青岛新鲜上品花生。此外，碾碎、蒸胚、炒料、压榨、冷滤、储存，每一道工序都严格把关，确保每一细节都尽善尽美。
我们以低出油率为代价，只榨取第一道花生自然本油，使用近百年的传承工艺技能。所以说，古法压榨花生油是对精品近乎苛刻的追求，是食用油之中的上上精品。