酱汁地瓜叶应该怎样做？ 地瓜叶怎么做
地瓜叶有几种做法
水炒（烫）地瓜叶
材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖。
做法：
水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而定）煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味，然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑），约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶老嫩而定），装盘时记得尽量把水沥乾。
水烫：半锅水煮沸后，放入地瓜叶。水滚后一～二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可。
注：这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩，以及防止沙拉油热炒变质，是很健康的食法。如果煮的地瓜叶量少，建议以水炒做法较快速，量多时则以水烫为宜。
蒸红薯叶的做法步骤图，蒸红薯叶怎么做好吃
蒸红薯叶是一款制作简单营养丰富的菜肴。主要食材是红薯叶，辅料是盐、蒜。只要把红薯叶洗净加入调料拌匀，最后放到锅里蒸即可。
主料
红薯尖500g
玉米面150g
辅料
盐1小勺
蒜2瓣
制作步骤
1.地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段；放进大碗，加入盐；
2.搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水；加入玉米面拌匀；
3.拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟；地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。
酱牛键子的做法步骤图，酱牛键子怎么做好吃
用料
牛腱子 1个
桂皮 2、3块 丁香 6片 花椒粒 若干 干辣椒 3、4个
大料 2个 豆瓣酱 五汤勺 料酒 少许 酱油 少许
盐 少许 味精 少许 冰糖 6、7块 葱段 4、5个 姜片 4、5片 腐乳 2块
超级简单又好吃的酱牛肉的做法
酱牛腱子洗净切成大块，一个牛腱子大概切成三四块就可以，用冷水侵泡大概一个钟头以上，时间也可以再长一点，泡出血水后捞出洗净，放入冷水锅内加入葱段煮开。
煮出血沫后将肉捞出洗净，放入高压锅待用。
加入上述的所有材料，根据你肉的多少做出适量调整！因为豆瓣酱、酱油、盐都有咸度，所以要掌握好用量！
我用的是葱伴侣的豆瓣酱，豆瓣酱可以多放点用水稀释好，在一起倒入锅中！我喜欢酱味浓一点的，所以加的酱比较多，相对的，盐就少放了点！我还加了一块半的腐乳，觉得挺好吃的！
剩下的活交给高压锅，选择牛羊肉选项。等～等～等～叮～熟啦熟啦！酱香味十足！先不要急着捞出，最放放到酱汁里泡上几个小时，也可以捞出来放到密封盒子里泡着，这样我觉得吃起来不会干干的！
如果喜欢吃有嚼劲的，也可捞出存放。吃的时候拿出一块切片，切块随意啦！
最喜欢吃劲多的地方！
哇咔咔！喜欢吃肉的朋友，动起来吧！
小贴士
1、牛腱子绝对是做酱牛肉最好的选择，劲多好吃！
2、因为酱料、盐、酱油都咸，要掌握好，可以自己尝着来，但也不要太淡了，太淡不好吃，因为毕竟是盘菜。
3、浸泡时想血水出的快，也可以拿小刀在肉上砸几下！
4、熟了之后不要急着捞出，一定要浸泡。我有的时候都是头天晚上做，熟了之后在汤里泡一晚上，第二天早上吃！超级入味！
韩国部队锅酱的做法
1、三勺韩国辣酱，一勺韩国大酱，少量胡椒粉，少量蒜泥，一小勺酱油，加温水搅拌做成稠稠的酱汁。(口味比较重 所以蒜末和辣酱放的比较多哦)
2、锅里烧水，水开后倒入酱汁和浓汤宝。依次放入青椒圈，葱丝，泡菜，金针菇，豆芽，鱼饼，午餐肉，年糕。煮开后放入豆腐，盖盖子小火煮5分钟。
3、放入牛肉卷，茼蒿，部队拉面，盖锅盖小火煮5分钟，出锅前放入一片芝士，再打一个散鸡蛋在上面就好啦(部队拉面里的调料包也一并倒进锅里，没有部队拉面用辛拉面也可以)