孜然羊肉卷的图解做法,孜然羊肉卷怎好吃吗？ 家庭版孜然羊肉的做法
孜然羊肉卷的做法步骤图，孜然羊肉卷怎么做好吃
用料
羊肉250
孜然粒适量
盐适量
葱白一颗
蚝油少许
生抽少许
孜然羊肉卷的做法
锅里倒入油，放入葱白爆香孜然羊肉卷的做法 步骤1
放入羊肉卷爆炒，加入孜然粒，加入盐，蚝油，生抽适量，翻炒均匀即可出锅
孜然羊肉卷的做法步骤图，孜然羊肉卷怎么做
调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 调和油适量 柿子椒50g
洋葱80g 孜然适量
孜然羊肉卷的做法
1.吃火锅剩余的羊肉卷备好，最好是没有经过解冻的，这样的羊肉卷形态比较完整。
2.烧开水，将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出
3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用。
4.青椒和洋葱切成丝备用。
5.葱姜蒜切成片，干辣椒和花椒备用。
6.锅内放油，小火将干辣椒和花椒炒香。
7.然后放入葱姜蒜翻炒出香味。
8.将青椒和洋葱放入锅中，大火翻炒出香味。
9.将羊肉卷放入锅中，大火翻炒
10.调入适量的盐、鸡精、味极鲜，不断翻炒均匀。
11.按照自己的口味调入适量的孜然粉，翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可。
孜然羊肉卷饼怎么做好吃
孜然羊肉卷饼的做法步骤
1
面粉加入开水揉滋润，饧一会儿
2
搓条
3
切成大小均匀的面剂
4
面剂切口面朝上压扁，抹上一层玉米油
5
再压上一个面剂
6
擀圆
7
电饼铛预热，刷层油，放上面饼
8
待底面烙黄翻个面再烙黄
9
烙好一揭就是两张面皮
10
都烙好
11
羊肉洗净
12
切成薄片
13
加入生粉、生抽、料酒拌匀
14
腌制一下
15
锅内油烧热放入葱段、姜片炸出香味
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倒入羊肉
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翻炒断生
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倒入漏勺沥干油
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再倒回炒锅
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撒上孜然粉、辣椒粉、盐，大火翻匀出锅
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开吃了
烤孜然羊肉卷的做法，烤孜然羊肉卷怎么做好吃
1. 羊肉洗净，切小块。
2. 葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
3. 锅内加水，放入葱、姜。
4. 水开后放入切好的羊肉大火煮开。
5. 等羊肉变白色捞出备用。
6. 炒锅内加少许油，放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
7. 锅内加水，放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐，大火煮开。
8. 把锅内肉汤倒入电饭锅。
9. 把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。