芥兰包含钾高吗？ 面包含钾高吗

不高

每100克中含钾17毫克

紫芥兰又称为芥蓝菜.味道带甘如芥,故称之为芥兰.较常见的品种有白花和黄花两种.爽脆清嫩,含有极丰富的维生素. 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因.

蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高.扩展资料 钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维.

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘.降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效.有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果.

食用功效:芥蓝菜性平,味甘.中医观点认为有利五脏六腑、通经活络.因为钙质含量高,具有补骨髓,强壮筋骨及关节的功用;粗纤维丰富,能预防、改善便秘情形. 芥兰菜的营养价值: 芥兰菜也是十字花科大家族的一份子,含有维生素A、C及蛋白质、钙、铁.尤其草酸含量较低,很适合需要多多获取钙质的孩子们多吃一点. 芥蓝菜略带些苦味,这是因为其中的有机碱成分,它能促进食欲,对肠胃消化也有帮助;加上β-胡萝卜素及维生素A,能维持皮肤上皮细胞的完整与健康,也有预防夜盲症的功效.

每百克食物含钾量在100mg以下的常见食物:鸡蛋98,梨97,粳米标二78,冬瓜78. 黄豆1503,紫菜1796. 含钾高食物的食用方法: (1)不用菜汤或肉汤拌饭 (2)蔬菜.

钾在动植物里非常丰富,不用担心会低

含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆、鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等.等. 家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高. 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇. 含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽.豆类,像黄豆,蚕豆.

这里就给大伙介绍一种蔬菜“娃娃菜”,娃娃菜是一种超小型的白菜,但它的钾含量却是比普通的白菜高的多,经相关测试,100克的娃娃菜中含有287毫克的钾,而同等.