咸口味起士杯型塔怎样做好吃?
香甜流心芝士塔怎么做好吃又简单,做法图
主料黄油150g低筋面粉250g蛋液20g盐2g糖50g 辅料奶油奶酪300g牛奶80g砂糖60g淡奶油100g柠檬汁10g芝士粉5g香草精适量
步骤
流心芝士塔的做法步骤11.挞皮原材料
流心芝士塔的做法步骤22.芝士原材料
流心芝士塔的做法步骤33.黄油切小块室温软化
流心芝士塔的做法步骤44.软化黄油、糖和盐打发至微白。
流心芝士塔的做法步骤55.加入低筋面粉继续慢速搅拌
流心芝士塔的做法步骤66.加入20克蛋液,混合均匀。
流心芝士塔的做法步骤77.用手将面团压块,装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时以上。
流心芝士塔的做法步骤88.奶油奶酪隔水软化,加入白糖搅拌均匀。
流心芝士塔的做法步骤99.离开热水,加入淡奶油混合均
流心芝士塔的做法步骤1010.加入牛奶搅拌均匀
流心芝士塔的做法步骤1111.加入柠檬汁搅拌均匀
流心芝士塔的做法步骤1212.加入香草精搅拌均匀
流心芝士塔的做法步骤1313.加入芝士粉搅拌均匀。芝士糊做好盖上保鲜膜备用。
流心芝士塔的做法步骤1414.取出冷藏的挞皮,切一小块均匀的按压的挞模上即可。
流心芝士塔的做法步骤1515.提前预热好烤箱,快热160°,10分钟左右,取出晾凉。
流心芝士塔的做法步骤1616.挞皮手温的样子,挤入适量的芝士糊,放入冰箱冷东阁,冷冻2小时左右。
流心芝士塔的做法步骤1717.在冻硬的芝士糊表面薄薄刷一层鸡蛋液,烤箱快热160°,10分钟左右,即可出炉。
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香酥薯塔
食材
土豆1个
辣椒粉适量
盐适量
孜然适量
竹签4根
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,准备一个土豆,削皮洗干净。
2,用刀把两边切平整,中间成长方体,我觉得太大了,就把中间也一分为二了。
3,在土豆块两边放上筷子,这样切的时候不怕把底部切断了,先用刀横切。
4,再把土豆翻过来再斜切,不要切的太薄太厚炸着就不脆了。
5,切完就像图中这样可以拉长。这个和蓑衣黄瓜的切法一样。
6,全部切完放水里泡掉淀粉。
7,用竹签把薯塔穿起来。
8,放水里煮一分钟捞出来。
9,把水分控干,这样避免油炸的时候有水溅的厉害。
10,放入油锅里炸,油温七八成热,用小火炸时间长点,这样可以使薯塔炸出来比较脆。
11,取一个盐放适量的盐。
12,适量的辣椒粉,喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉。
13,放适量的孜然粉,搅拌均匀,调料粉就做好了。
14,炸好以后在上面撒点粉就可以吃了。
15,很酥脆的一款小零食,不喜欢辣的可以不用放辣椒粉
土豆塔的家常做法大全怎么做好吃视频
- 准备食材 -
土豆
鸡蛋
黄油
黑胡椒粉
糖
盐
- 步骤 -
1.一个土豆蒸熟透,压成泥
2.加一个鸡蛋,加入两勺黄油,胡椒粉,盐,糖,搅匀
3.加入裱花袋,挤出花形(土豆泥要尽量细,以免卡住裱花口)
4.丢入烤箱,200度,烤10来分钟,表面变色变硬即可。(烤箱温度和时间我都是看着办的,不够时间就继续烤,底部变黑,表面没反应就放到上层烤…自己随机应变,我就喜欢有点焦黄)
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薯格的薯条口味怎么样是看用的什么酱料
以下是薯格的薯条可以使用的酱料
番茄沙司:酸甜口味,一般人都可接受
金斯顿千岛酱:酸甜口味,热卖产品
牛乳芝士:甜口味,具有奶香和芝士的双重味道,很受女生喜爱,可对女性顾客主推。
米诺卡甜色拉:甜口味,是一种香甜口味的沙拉酱,可对女性顾客和小朋友主推。
美乃滋:咸口味,是一种微咸的蛋黄酱。
哈瓦那玉豆:甜玉米口味,适合女生,小朋友。
拉齐奥起司:酸咸口味,具有浓香的意大利乳酪味道,经典产品,主推。
图拉真贡肉:是一款烤肉酱。
火奴鲁鲁水果风(草莓,菠萝):水果口味,甜,适合女生,小朋友,夏季主推。
新爽清芥末:甜芥末口味,有芥末味道,但是不呛。
全州激辣:口味辣,是一种泰式咸辣酱。
蜂糖青芥:是一种美式芥末,口味比较怪,适合欧美等地外国顾客。
番茄撒粉:酸口味。
椒盐撒粉:咸口味。
日式芥末撒粉:芥末口味,口感比较呛,可按顾客要求调整撒粉量。
飘香麻辣:麻辣口味。
黑胡椒牛排撒粉:咸口味。
海苔撒粉:海苔口味。
开心薯饼/星星、月亮薯饼:微咸,土豆泥制品,马铃薯原味。
芝士薯球:芝士口味,土豆泥制品。
鸡米花:微辣。