小郡肝是什么部位 小郡肝为什么叫钢管厂

小郡肝一般是鸡或鸭的肾.

应该是胃 每个地方叫法也不一样

正宗的小郡肝串串,采用的是鸽子胗,一般的就是鸡鸭胗,我知道好像就只有钢管厂五区后门一直用的是鸽子胗.

同问.

小郡肝是巴蜀地区特有的叫法学名叫胗,重庆仟冠小郡肝应该指的是小郡肝串串火锅底料,因为他们家在重庆就是做各种餐饮调料生产的.

这是你男朋友喜欢你的意思.你男朋友把你当成郡肝宝贝,说明他即爱你又喜欢你又痛你.所以你要珍惜,在男朋友面前要做你男朋友喜欢的事,让他更痛你爱你.祝你幸福,天天快乐.

串串香在市场上还是比较有名气的,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃.串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,一般来说,味道不错就能够带来不错的收益.

环境一般 菜不新鲜 吃了拉肚子 服务也很一般 说是小郡肝 其实味道很一般

就是鸭肾鸡肾我家是四川的,我们家就这样叫.鸡郡肝儿但是现在在广州这边就叫肾

俗语说的郡肝其实应该是菌干,这是方言的说法,学名叫胗,如鸡胗、鸭胗等,是禽类帮助进行消化的部位. 鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 . 雉科动物家鸡的砂囊内壁.全国各均产.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.生用或炒用 ,有助于解决消化不良.