双色贝果怎样做才好吃？ 家常七彩贝的做法
鸳鸯贝的做法大全，鸳鸯贝怎么做好吃
材料：鲜鸳鸯贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精2克。
做法
1、将鸳鸯贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍1小时后用清水将鸳鸯贝上的苏打冲洗干净，片成薄片。
2、姜米入碗中，加酱油、醋、盐、味精、香油调成汁味。
3、汤勺上火，注入清水烧开，下入鸳鸯贝轻氽，捞入净盘中，与调味汁一起上桌即成。
姜苗怎么吃的家常做法大全怎么做好吃
主料
姜叶苗250g豆鼓50g
辅料
油、盐、酱油
步骤
1.姜叶苗，撕去老叶，留下嫩叶苗，切碎放碗
2.豆鼓泡洗干净，剁碎，拌入姜叶苗碗，
3.加适量的油盐酱油拌匀饭开的时候放进去蒸熟
4.蒸熟的姜苗味道清香，口感独特，一出锅就被疯抢，宝宝一勺一勺地入碗拌饭吃，我们也非常喜欢，好吃
小贴士
一定要把姜叶苗的老叶撕去。这样吃起来口感才好。
香喷喷的水晶糕怎么做好吃又简单，做法图
主料
紫薯 ：200
西米 ：300
红萝卜 ：150
辅料
纯奶 ：适量
白糖 ：50
具体步骤
第一步
1.西米用料理机磨粉，要过筛越细越好。
第二步
2.适量牛奶加温慢慢倒入磨好的粉中，用筷子顺时针搅拌成小颗粒状，再揉成团盖上保鲜膜保百湿，歇20分钟再揉一度次。
第三步
3.紫薯红萝卜预先用微波炉叮熟。（盖上用高火5分钟即可。）
第四步
4.分别加入糖粉。
第五步
5.压碎成有点小颗粒备用，用锅隔水蒸熟的也可以。
第六步
6.取一点粉团翰薄，铺上紫薯，卷起来。
第七步
7.切开小段，静置一会。
第八步
8.取一点粉团，混和紫薯揉匀。
第九步
9.把剩下的白色粉团分别翰薄，叠起来。
第十步
10.像做寿司一样卷起来。
第十一步
11.重复把红萝卜同知紫薯操作一样卷起来。大火下锅蒸15分钟，熄火再焖5分钟，皮才会变透明的。
第十二步
12.西米做的皮晶莹剔透。
第十三步
13.表面透明透出里面一粒粒的道紫薯，3种口感都好Q。
烹饪技巧
蒸用西米做皮的糕最后一点要再盖上锅盖，再锅中闷5分钟左右，糕才会完全变成透明的水晶皮。
辣炒七彩贝的正宗做法，辣炒七彩贝怎样做才好吃的做法
辣炒七彩贝的做法步骤
1. 先拿盐水泡一会 让它把脏东西吐出来
2. 用盐水抄下七彩贝，沥干。
3. 热锅冷油，感觉油温可以了就先下白糖提鲜。
4. 依次将干海椒、花椒、姜、蒜、小米辣下锅煸炒。可以根据自己喜好加点辣酱 更入味。炒香后加入沥干的七彩贝。然后倒生抽适量，加入大葱，最后倒入适量料酒，淹没七彩贝一半的位置。大火一直煮，翻炒，到没什么料酒的时候就可以出锅了。