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学私房烘焙大约需要多少钱? 千万不要学烘焙太坑了

学私房烘焙大约需要多少钱?千万不要学烘焙太坑了

学烘焙需要多少钱?多久能学会?可以为私房烘焙够用的

看你开多大规模的私人烘焙坊,如果种类多的话,建议学习1-2年的烘焙课程班,买的品种相对较少的话,可以选择学习2-6个月的西点班,学费也是不一样的,可以具体问问。

想学私房烘焙培训需要多少钱

这个要看你具体学些什么了,学多久,长期短期的学费是不一样的,详细的你可以跟学校咨询哈

想要学习烘焙,大概需要多少钱?

有两种选择:1.去专业的学校学习,需要1000元左右的学费。2.去蛋糕店当学徒,每月会有五百元的工资,但学成之后要签订一个五年之内的员工合同。

  学烘焙是一个漫长的过程 ,建议先在专业的烘焙学校学习有关烘焙的基础知识, 然后去蛋糕店实习,通过实际操作增加经验。烘焙是一门非常辛苦的手艺 ,一定要持之以恒。

现在开一个私房烘焙室大概需要多少钱?都需要提前准备什么

大楷要一万五左右,要烤箱。打蛋机、发酵箱、和面机、1)蛋糕/面包模子,至少要有一个圆形和一个长形的嘛,小蛋糕的模子最好也备点,用来测试味道比较方便;2)挤奶油可以用密封袋装着奶油然后剪一个小洞来做,不过要花样好看的话最好用挤奶油嘴套上;

3)切蛋糕刀,用水果刀切好像有点奇怪,而且抹奶油的时候每层蛋糕之间都要割平奶油才可以上牢,否则会滑下来的,我已经好多次失败经验了,不要学我那么小气不肯浪费那一点;专门的切面包刀也需要,因为普通刀切起来会把面包边缘压起来不好看也不好吃;

4)烤箱最好大点,至少一次可以烤两个大蛋糕和几个面包的,否则产量太低,温度控制也比较容易,不过要注意几个一起烤温度和时间要适度调整;5)冰箱,因为上奶油前一定要放凉,做好以后也要保鲜,而且牛奶、牛油、水果、鸡蛋之类也要保鲜的;

6)不同大小的量杯,因为做糕点和面包份量很重要的;

7)用来筛面粉的筛子,因为这样蛋糕或者面包做起来不会有疙瘩,拌起来比较均匀;

8)放蛋糕和面包的托盘和用作展示的玻璃柜面,还有装蛋糕浆的器皿,揉面包的桌面;

9)卫生方面,需要一次性手套,夹面包蛋糕的夹子之类的;

10)材料方面除了基本的糖粉油鸡蛋外必须有:发酵粉,小苏打,香精,香料等。

烤箱; 1500元

醒发箱; 300元

保鲜柜; 1000元

打蛋机; 600元

奶油机; 600元

喷枪; 200元

案台等小件; 80元

燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,

打蛋机20升恒联1700元,

面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,

烤盘厨宝的15元,

鲜奶机1700元,

蛋糕展示柜制冷的4000元,

立式制冷的4000元,

台不锈钢的1000元,

打蛋刷三能牌37元,

耐高温纸10元,

裱花嘴好的150元,

燕牌酵母17/包,

蛋糕粉白紫荆80元,

面包粉红紫荆85元,,

早苗塔塔粉66元/罐,

鲜奶油金钻的12元,

狮牌吉士粉80元/听,

裱花软膏20元,

巧克力戴妃40元。