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盐酥龙珠怎么做? 盐酥虾

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煎丸子的做法

1.先把绞好的肉倒入盆子中

2.适量的先放点盐和酱油,把肉搅匀先腌上

3.取适量的面粉和粉面,放入碗中,在准备好鸡蛋

4.将准备好的鸡蛋磕入碗中

5.再加点水和酱油将鸡蛋和面充分混合均匀

6.直到粉面充分溶解为止

7.再准备好葱和姜

8.用刀把葱和姜切成细末状

9.把切好的葱和姜末倒入肉中

10.把葱姜末和肉搅拌均匀

11.然后把糊好的面糊倒入肉中

12.充分搅拌均匀,肉面混合

13.炒勺中加入适量的油加热

14.待油七成热之后,用小勺挖适量的肉丸放入锅中炸

15.炸至金黄色时候即可出锅

16.用笊篱将炸好的丸子捞出

17.把炸好的丸子放入盘子中

自制盐焗鸡粉怎么做

原料:

腌料 : 粗盐一把,花椒一大匙,蒜蓉一大匙,姜蓉一茶匙,全部放进干锅里翻炒至香气溢出。

材料 : 鸡一只约两磅,沙姜粉一茶匙,料酒。

蘸料 : 葱花/姜蓉/蒜蓉/盐,淋滚油拌均。

用具 : 锅一口,可以密封。 锡纸一大张。

做法 :

(1)鸡用葱段/姜片/蒜蓉/料酒里外涂遍,然后抹上椒盐,腌制约一个半小时。

(2)将鸡用清水冲洗干净,抹干水分后均匀的抹上沙姜粉,用多层锡纸包紧。

(3)铁锅底铺上厚厚一层粗盐,放灶上以旺火烧热,摆进鸡,加足够粗盐完全掩盖。

(4)铁锅上盖密封,先以旺火焗25分钟,转小火继续焗10分钟,熄火后焖10分钟。

(5)打开锡纸包,即表面涂少许(盐,酱油,糖,料酒,麻油.麻油佐食,)待稍凉却后即可斩块。与蘸料一同佐食即可。

盐焗鸡调料配方:

金郁金姜黄粉 6

食盐26

味精 10 I+G0.5

专用小麦粉 38

白砂糖 12

肉香粉5305 6 SP 001 1

姜粉 0.2

葱粉 0.2

香辣龙珠的做法,香辣龙珠怎么做好吃

材料:龙珠500克,蒜末20克,辣椒末20克,姜末20克,葱末20克,太白粉2大匙酥炸粉3大匙

调味料:辣酱油2小匙,米酒1小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉少许,盐少许

做法

1.酥炸粉加入少许水调匀成为粉浆备用

2.龙珠先加入太白粉、白胡椒粉和米酒抓匀,再加入盐抓匀后,放入粉浆中沾裹均匀备用

3.起一油锅烧热至170度,将龙珠一颗一颗从锅边放入,炸约3分钟至熟透后起锅,待油温再次升高后,放回锅中炸至金黄酥脆,再起锅沥油备用

4.倒出锅中余油,先炒香蒜末、姜末和辣椒末,再放入炸龙珠略微翻炒后,加入鸡粉、白胡椒粉和辣酱油拌炒均匀,起锅前再撒上葱末即可完成

鱿鱼嘴怎么吃?谢谢了,大神帮忙啊

盐酥龙珠主料鱿鱼嘴100g 盐酥龙珠辅料盐酥龙珠的做法,盐酥龙珠怎么做好吃:1 取一碗,鱿鱼嘴洗净后放入,再加入调味料A腌渍约20分钟备用。(数据由提供) 2 热油锅,将鱿鱼嘴沾脆酥粉放入约180℃油锅以中火炸约2分钟取出备用。() 3 热锅,加入1大匙油,放入蒜末、红辣椒以小火爆香,再加入鱿鱼嘴与调味料B转大火快速拌炒约30秒,起锅前放入蒜味花生、葱花拌匀即可。