鳕鱼炖时蔬的推荐做法？ 鳕鱼能和茄子一起吃吗
鳕鱼蔬菜蒸怎么做
主料
鳕鱼80g鸡蛋1个
小油菜30g胡萝卜20g
面粉15g柠檬2片
清水50g
鳕鱼蔬菜蒸的做法步骤
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解11. 鳕鱼洗净后切片。因为是给低月龄宝宝吃的，一会儿要用搅拌机打泥，这里就稍微处理下就好，主要为了腌制方便。除了鳕鱼，其他无刺少刺的鱼肉都可以选择。在切鱼片时就要仔细将鱼刺挑出。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解22. 挤入几滴柠檬汁，腌制15分钟去腥。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解33. 小油菜洗净后切去根部。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解44. 放入沸水里，先焯茎，再焯叶，一分钟左右后捞起沥干。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解55. 装入搅拌机里，把腌制好的鱼肉也放入，加入适量清水一起打成泥糊。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解66. 胡萝卜切细丁，加入打好的泥糊里。胡萝卜很容易蒸软，为了给小宝宝的辅食增加“颗粒感”，特地没有加入搅拌机一起打泥。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解77. 加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。面粉用普通面粉即可。鸡蛋的添加顺序之前也介绍过几次了，先尝试添加蛋黄，宝宝接受良好就可以紧接着尝试添加蛋白，不必等到一岁以后。如果宝宝对蛋白过敏，那这里就只加蛋黄好了。如果担心泥糊过于粘稠，还可以适当加一点水。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解88. 在方形容器四壁刷上一层植物油，方便脱模。倒入泥糊。选择方形是为了一会儿可以切成块装，方便喜欢用手探索食物的宝宝抓握。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解99. 冷水上锅，取一个比容器大的盘子倒扣覆盖住，防止水蒸汽回流影响成品和口感。大火煮开后转中火，蒸15分钟。
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解1010. 切成合适的大小，就可以啦～
鳕鱼蔬菜蒸的做法图解1111. 这道荤素结合的鳕鱼蔬菜蒸口感非常软糯，即使没有长牙的宝宝也可以练习用牙龈的咬合来嚼碎。
普通炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好
1.把鳕鱼洗净切小段放入容器中，调入少许盐和适量料酒腌制十五分钟左右。
2.大葱切段，姜和蒜切小片，鸡蛋打散备用。
3.把腌制好的鳕鱼裹满鸡蛋液。
4.锅中放宽油烧至八九成热，放入鳕鱼用中小火炸制。
5.炸至鳕鱼段表面金黄捞出控油。
6.另起锅放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
7.调入生抽、料酒、老抽、糖，醋和八角。
8.放入鳕鱼块翻炒上色。
9.添入适量清水没过锅中食材。
10.大火煮开后调入适量的食用盐，改中小火炖煮。
11.待锅内汤汁浓稠关火即可。
炖鳕鱼怎么做好吃，炖鳕鱼的家常做法
将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2
将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。
3
平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。
4
将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料，放入锅中，加入白醋，料酒，精盐，白糖，生抽，少许清水。
5
大火烧开，小火慢慢炖，将鳕鱼炖至入味。
6
最后加入味精调味。
7
翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。
炖雪鱼的做法，炖雪鱼怎么做好吃，炖雪鱼的家常
清炖鳕鱼的做法步骤 1 将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。 2 将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。 3 平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。 4 将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料