糖醋排骨是不是很不健康的垃圾食品,吃的对身体百害无一利? 排骨烧糊了怎么补救
糖醋排骨对身体有害吗?
无害!不过也要看什么样的人吃,糖尿病。高血压的朋友不可多吃
糖醋排骨对身体有什么好处
糖醋蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。
所有的酸甜菜肴都有滋补肝脾经络的功效。猪排骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨胶蛋白等营养物质。
排骨炖好后,可溶的钙、磷、钠、钾等大部分都倒进了汤里。钙、镁容易在酸性条件下被分析,遇醋酸后产生醋酸钙,能更好地被人体吸收,所以酸甜排骨可以提高熟排骨的营养吸收率,非常适合老年人儿童补钙。
排骨富含骨粘蛋白、胶原蛋白、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养成分。猪肉可提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,改善缺铁性贫血。
多吃糖醋排骨对身体好吗???
只要吃了以后没有腹胀等消化不良症状就没事,而且还好吃。如果是年轻人的话多吃点不碍事,但老年人少吃为宜。关键是把握好度。
那些食品是垃圾食品 吃了对身体不好?
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物:
一、油炸类食品
- 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
- 含致癌物质
- 破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
- 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
- 影响粘膜系统(对肠胃有害)
- 易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
- 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
- 严重破坏维生素
- 热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
- 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
- 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
- 只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
- 破坏维生素,使蛋白质变性
- 热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
- 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
- 含奶油极易引起肥胖
- 含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
- 1只烤鸡腿=60支烟毒性
- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)