请介绍下红枣海马炖羊肉的做法? 炖羊肉的家常做法
红枣海马炖羊肉怎么做?
主料: 羊肉(肥瘦) 250克
辅料: 枣(干) 20克 海马 10克
调料: 姜 3克 盐 5克 各适量
红枣海马炖羊肉的做法:
1. 羊肉去毛洗净切件;
2. 红枣洗净;
3. 将羊肉放入开水中煮3分钟,去除膻味;
4. 将所有材料洗净放入炖锅,用文火炖3小时,加盐调味即可。
更多红枣海马炖羊肉信息见薄荷网食物库www.boohee/shiwu/hongzaohaimadunyangrou
炖羊肉的做法
具体的做法步骤:
1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水
2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中
4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒
5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
7. 把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐
8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
红枣枸杞炖羊肉怎么做?
红枣枸杞炖羊肉的制作材料:
主料:红枣,枸杞,羊肉。
红枣枸杞炖羊肉的特色:
红枣有保护肝脏、增强体力的作用。
做法:
红枣炖汤,羊肉切小块,先过水,把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。
海龙和海马怎么煲汤吃
用于煲汤、炖汤,是男士的滋补珍品,具体如下:
A、海马红枣炖羊肉;材料如下:
1、羊肉半斤,海马2钱,红枣6粒,生姜6片
2、做法:
1)海马,红枣(去核),生姜洗净,羊肉洗净,切块,放入滚水中拖去腥味
2)把所有材料放入炖盅中,加入适量的滚水,盖好,隔水炖3小时,调味饮汤吃肉
3)功效:温肾壮阳,补益气血
B、巴戟海龙瘦肉汤,材料如下:
1、猪瘦肉1斤,海龙6钱,巴戟天2两
2、做法:
1)海龙、巴戟天洗净,猪瘦肉洗净切块
2)将所有材料放入清水锅内,武火煮滚后,该文火煲3小时,调味供用
3、功效:补肾壮阳