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苹果的营养成分重量怎么求 每天吃苹果的最佳时间

苹果的营养成分重量怎么求每天吃苹果的最佳时间

苹果每100克所含的营养物质的量

热量(大卡)52、蛋白质(克)0.2、脂肪(克)0.2、碳水化合物(克)13.5、膳食纤维(克)1.2、维生素A(微克)3、胡萝卜素(微克)20、维生素B1(毫克)0.06、维生素B2(毫克)0.02

一个100克的苹果(包括苹果皮)相当于1500毫克维生素C的抗氧化效果。在人们常食用的水果中,苹果的抗氧化活性仅次于草莓,排在第二位。日本研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;法国的研究表明,苹果中的原花青素能预防结肠癌;

扩展资料

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成:

1、苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431366330以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

2、一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

参考资料来源:百度百科-苹果

参考资料来源:人民网-苹果抗癌好 解析一个苹果富含的全部营养

参考资料来源:人民网-苹果营养价值高 但三大禁忌要牢记

苹果的营养成分含量

 

苹果营养成分:

热量(大卡)52

钾(毫克)119

胡萝卜素(微克)20

碳水化合物(克)13.5

磷(毫克)12

钙(毫克)4

镁(毫克)4

维生素C(毫克)4

维生素A(微克)3

维生素E(毫克)2.12

钠(毫克)1.6

膳食纤维(克)1.2

铁(毫克)0.6

烟酸(毫克)0.2

脂肪(克)0.2

蛋白质(克)0.2

锌(毫克)0.19

硒(微克)0.12

铜(毫克)0.06

维生素B1(毫克)0.06

锰(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.02

一个苹果大约重多少克

一般苹果的重量在150至200克之间,也有大的超过半斤(即超过250克)。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

扩展资料:

苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 (可能还有脆性、风味)等特点均有差别。

不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。

最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种,要查出一个“属谱”似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前,世界各地的果园都有种植。

参考资料:百度百科――苹果

苹果的主要成分及含量

1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。