鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉的七十二种做法

可以做辣子鸡丁啊,做法:1、在鸡丁中放入料酒、盐,抓匀码味.锅中放油烧至七成热,倒入鸡丁爆炒.2、炒至亮油后,将鸡丁盛起留下油.下干辣椒段和花椒炒出香味.3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋,翻炒两分钟4、加两汤匙水,继续翻炒,炒至汤汁即将干.5、将鸡丁推至锅的周围,再把葱白倒入锅中心的油中,加一点点盐略炒.6、然后炒匀,再炒至汤汁收干后起锅装盘即成.

食材:鸡胸肉一块 ,酱油适量,盐一点点,淀粉适量,蚝油少许,香油少许,黑胡椒粉适量,步骤:1把鸡胸肉清洗一下尽量把肥的部分剔下来,稍微用手锤打一下鸡肉会让鸡肉更嫩,2稍微斜一点下刀,把鸡肉片切成差不多宽的肉片,要注意太厚不好熟,太薄容易糊,3把片好的鸡肉放进小碗里酌量加入黑胡椒、酱油、盐放一点点就可以因为放了酱油,淀粉要足够涂抹到每片鸡肉,蚝油少许,香油少许少放以免影响减肥4用手搅拌揉捏至每片鸡肉鸡肉都均匀涂抹上调料,静置五到八分钟,不用盖盖5如果用不粘锅锅里可以不放油,小火把鸡肉放进锅内煎6大约一分钟左右鸡肉边缘有点变白了,翻过来继续煎,也可以盖上锅盖焖一下,7煎好以后就可以放在盘子里了

鸡脯肉切丁配上明虾.豌豆.胡萝卜丁加盐.生粉.料酒搅拌均匀搁置半小时,起油锅直接翻炒至熟即可加味精后盛盘

宫爆鸡丁.用花生米,干红辣椒先油炸,后爆炒,然后加入自己喜欢的口味,喜欢辣就多加点,加入用水煮过的鸡丁一起炒.

健身餐的鸡胸肉一般就是水煮撕成鸡丝然后拌在沙拉里,沙拉内容可以随你喜欢调整,在浇上一点橄榄油就行了

材料 主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿.如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度.当然,如果用.

鸡胸肉炒得吃会比较柴,先切成薄片或者丝.要加适量的淀粉,蛋清加少许的油腌制一会儿.然后锅中放适量的油炒一炒会比较嫩.

第一种:鸡脯肉2小块.(可以是整鸡上拆下来的,也可以在菜场卖冰冻食材的地方. 腌制30分钟,然后准备锡纸盘,将腌好的鸡胸肉放入锡纸盘中,在鸡胸肉 抹上蜂蜜和.

1.将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用.2.锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下.3.捞出,装入碗中待用.4.锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块.5.将鸡肉块炒至上色.6.加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水.7.翻炒均匀,加入切好的土豆块.8.大火烧开,小火慢慢炖,将鸡肉,土豆炖至入味.9.炖熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中即可.

你可以多做几样菜啊,像宫保鸡丁,土豆烧鸡块,糖醋里(鸡)脊.