鸡胸肉的100种做法大全 鸡胸肉最简单做法

烤鸡胸卷 原料:鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量.做法:1.鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻.2.将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,.

主料 鸡胸肉200g 辅料 黄瓜1根 胡萝卜30g 青椒1个 鸡蛋清 半个 姜 适量 盐 适量 料酒 半个 生粉 适量 姜末 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 水淀粉 适量 芝麻油 适量 步骤1.先.

主料鸡肉300g 辅料面包糠适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋适量淀粉适量步骤1.准备好鸡肉2.将鸡肉切小块备用3.加入一个蛋清,淀粉,胡椒粉,盐码味4.搅拌均匀放入冰箱腌制1小时5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈,筛掉多余淀粉6.鸡蛋打散,然后把鸡肉块沾满蛋液.7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈,制成生胚8.全部做好了9.将做好的生胚放入空气炸锅中10.设置20分钟,中途翻一番,最后出炉即可

鸡胸肉卷 [做法] 1.馅:海鲜、肉均可.做法类似饺子馅.代替韭菜最好放一点柠檬皮或香草或香味蔬菜,这样可以平添西洋料理的清香口感. 2.将鸡胸肉去筋,对开批成薄.

江南版辣子鸡丁材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉做法:1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1勺.

棒棒鸡丝: 主料:鸡脯肉 配料:葱和姜 鸡肉的营养成份:每100克鸡肉中含有热能695千焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、核黄素0.08克、钙17毫克、磷102毫克、硒18.1微.

鸡胸肉的做法: 主料:鸡胸肉1付. 辅料:葱末1/2汤勺,油3汤勺.干淀粉2茶勺,香油1茶勺,酱油1汤勺,味精1/4茶勺,花椒粉1/2汤勺,盐1/2茶勺,酒1汤勺,糖1勺,醋1/2茶勺. 做法: 1、鸡胸肉洗干净,切成5厘米长,2厘米宽的长条块,以b料腌泡30分钟入味. 2、以微波高段火力爆香a料2分钟. 3、将腌好的鸡肉拌入爆香的a料中,以微波高段火力烹调4分钟即可.

鸡胸肉的做法大全凉拌鸡丝材料鸡胸肉200克,小黄瓜2条,胡萝卜30克,凉粉100克,蒜泥1茶匙,A.芝麻酱1茶匙,温开水2大匙,B.盐1/4茶匙,白醋1茶匙,细糖3/2茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙做法1.鸡胸肉放入汤锅,倒入适量的开水,以小火煮约5分钟取出放凉,以手剥成丝备用.2.小黄瓜、胡萝卜切丝,凉粉切粗条状备用.3.将调味料A的芝麻酱放入盆中,以温开水调开,再加入调味料B及蒜泥拌匀成淋汁.4.取一浅盘,将凉粉条铺于盘底,放上作法1的鸡丝,再铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,最后淋上作法淋汁即可.

用料 鸡胸肉 3个 料酒 1大勺 生抽 2大勺 盐 1小撮 胡椒粉 适量 生粉 1大勺 嫩到不行的鸡胸肉的做法 切鸡胸肉,随便怎么切都可以,我是竖着切的,感觉小块点比较容易入味 盆里放鸡胸肉,料酒,生抽,盐,胡椒粉,生粉(生粉很重要,是决定鸡胸肉嫩不嫩的关键),拌匀,我直接带手套把鸡胸肉从里到外搅拌均匀,腌制15-20分钟.平底锅倒一点点油,有刷子的话最好,刷一层薄薄的油,小火20秒放入鸡胸肉,小火煎1-2分钟翻面,盖上锅盖(一定要盖,锁住水分.每隔1-2分钟翻面一次,大概8-10分钟就好了,不需要太久.鸡胸肉拿出锅以后不用急着洗锅,可以用锅来炒一个菜,我用的是香菇,金针菇和菠菜.加上一块饼,卷起来吃也不错哦

酸甜鸡胸肉材料:鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升做法1.先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面.