古早味菜豆排骨粥的常见做法?
豆汤饭的做法四川豆汤饭的做法怎样做哪里培训
主料:白豌豆500g ,米饭200g,香葱4根 ,素高汤400m。
辅料:盐4g, 花生油4-6匙。
做法步骤
1. 先做耙豌豆,白豌豆洗净泡上几个小时,到水分吸足,出现常见的豌豆的纹理即可。
2. 用花生油起锅,珐琅锅在底部刷一层就够,下泡好的白豌豆,炒香后加素高汤,直到煮滚为止。
3、加水加盐密封锅盖换小火,一直熬到豌豆软塌塌,汤汁浓稠稍稍发黄。
4、这时转大火烧到收汁,舀出耙豌豆,可以装盒冷冻保存。
5、加入少量花生油起锅,下葱花爆香,下耙豌豆炒匀,加熟米饭加素高汤加水,熬到米饭也融融了,盛出撒葱花即可。
马齿苋粥的做法,马齿苋粥怎么做好吃,马齿苋粥的家常
马齿苋是一种常见的野菜,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它...
评分
煮 家常味1小时5分钟
主料 2人份
马齿苋100克、大米60克、糯米20克
辅料
水700毫升
马齿苋粥步骤1
60克大米加20克糯米
步骤2
把米放进小碗里,加水清洗2至3遍
步骤3
将淘洗过的米放进电饭锅
步骤4
加入清水
步骤5
启动稀饭键,约40分钟
步骤6
将马齿苋清洗干净,摘掉粗茎只留嫩叶
步骤7
粥煮到30分钟时,放进马齿苋叶再煮10分钟即可
马齿苋粥成品图
烹饪技巧
马路边的马齿苋不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂污染,最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜
马齿苋等野菜都不宜多吃,尤其是年老体弱和胃寒的人不适合
孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋
茶糕的做法
茶糕的做法简单是核桃做法大全的常见菜,不一定要看茶糕视频才能学会,但怎么做茶糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道茶糕吧。
茶糕的食材和调料:
糯米粉200公克,在来米粉100公克,水260公克,抹茶粉1大匙,细砂糖75公克,核桃粒50公克
1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆中备用。
2.另准备一个大盆,将作法1的刚盆放置其中,一边隔水小火加热,一边搅拌至呈黏稠状后再加入核桃粒稍作搅拌即可。
3.用刮刀将作法2中的材料刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中,并隔水以大火蒸约90分钟,可以筷子轻松插入作测试,若不沾粉即可起锅。
4.食用前可先切成小块状,再撒上少许抹茶粉即可。
我要10个悬赏分
如何做出口感鲜、美、嫩的口水鱼?(口水鱼做法、步骤)?
口水鱼味道很不错。
教你一种常见的口水鱼的制作方法:
大鲫鱼划刀,用姜片葱段腌制一个小时
锅中加【肉汤,大骨汤最好】汤,放姜片,葱段,花椒,八角烧开;放鲫鱼入锅闷8分钟
把鱼捞起来备用
调料准备工作。冷油,小火油酥花生米
姜,蒜,红海椒切米;小葱切葱花;芝麻炒香
油辣海椒,酱油,姜蒜末,醋,白糖,香油,瓜子油,木姜油,花椒油,芝麻,味精,鸡精,兑成油辣海椒水。鱼味道口感好坏,就在这碗海椒水里
浇在鱼上面就可以吃啦。面上放红海椒米,油酥花生,葱花就好啦.