可爱双色卷心Q弹馒头 （Lie 兔 Food ）怎样做？ 早餐油馍头配方
双色卷心馒头的做法，双色卷心馒头怎么做好吃
主料自发粉250g 辅料水适量红豆沙适量
步骤
双色卷心馒头的做法步骤11.自发粉倒入盆中。
双色卷心馒头的做法步骤22.用30度的温水把自发粉和成面团，饧发30分钟。
双色卷心馒头的做法步骤33.把红豆撒搓成长条备用。
双色卷心馒头的做法步骤44.饧好的面团。
双色卷心馒头的做法步骤55.捏一个大剂子。
双色卷心馒头的做法步骤66.擀成长条。
双色卷心馒头的做法步骤77.把豆沙条擀成长条备用。
双色卷心馒头的做法步骤88.在长的面皮上刷上一层水。
双色卷心馒头的做法步骤99.把豆沙放在上面。
双色卷心馒头的做法步骤1010.把它裹起来。
双色卷心馒头的做法步骤1111.头去掉。
双色卷心馒头的做法步骤1212.用刀把它切成小段。
双色卷心馒头的做法步骤1313.在面上用刀切一个刀口，为了形状美观。上锅蒸5-7分钟即可。
卷心馒头的做法，卷心馒头怎么做好吃，卷心馒头
卷心馒头的做法
主料
面粉200g
调料
荷兰乳牛乳酪牛奶
50ml
酵母(干)
4g
可可粉
50g
淡奶油
10ml
1.准备好原料
2.和面水：把牛奶、奶油、糖水放入容器加热到40℃左右关火
3.在一个盆里放入100g面粉，加入2g酵母，加入和面水（见步骤2）
4.和面水要放适量，面团要稍硬为好，最终和成这样光滑的面团，盖上锅盖放置一旁，发酵半个小时左右
5.将可可粉用适量鲜牛奶搅拌成巧克力浆
6.把巧克力浆和剩下的100g面粉、面粉、和面水混合，如步骤4一样和成光滑的面团，盖盖放置一旁，发酵半个小时左右
7.白面团取出1/2，擀成如图的大面饼
8.巧克力面团取1/2，擀成和7一样大小的面饼
9.将巧克力面皮覆盖到白面皮上面，用擀面杖擀压瓷实，自下而上像卷寿司一样卷成卷
10.用刀切成约3cm的段，放入蒸锅，水开后15分钟，就OK了（忘了照卷的照片了，大家能想明白的哦）
11.蒸好拿出来就成这样啦！！！重复步骤7-10就可以蒸出两锅这样的卷心小馒头了~~~吃货们，自己动手吧
12种小动物馒头的做法怎么做？
主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml
辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。
小动物馒头的做法
1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。
2、加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。
3、胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
4、加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。
5、紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。
6、加入150克面粉，2克酵母，少许盐，适量牛奶，边搅拌边加奶，看干湿程度添加，不要加过量了。揉成光滑的面团，发酵。
7、150克的面粉，加入鸡蛋，牛奶，糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑的面团，发酵。
8、面团发酵好，逐一肉揉团排气后，取其中一个，擀成大约1.5厘米厚的饼。
9、用模具按型。
10、做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。
11、各种小动物造型。
油馍头的配方怎样做 ？ 请好心人指教一下
1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下（别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻），放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄，立即夹出。
稍凉一会，即可食用。