微波土豆丝的做法？ 酸辣土豆丝的制作方法
用微波炉做土豆，有哪些做法呢？
微波炉牛奶土豆泥
材料
土豆，牛奶，火腿，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐
做法
1.将土豆洗净去皮，切成小丁，放入容器中，加入至土豆丁一半的牛奶， 拌匀。
2.放入微波炉高火2分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火，重复此过程直至牛奶被土豆吸收。
3.用勺子搅拌，压成泥。
4.将准备好的火腿块，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，胡椒粉，盐加入土豆泥中搅拌均匀。
5.倒入碗中，压成小山状，放上装饰就可以了！
材料
中型土豆2个（约400g），淡奶油（或牛奶）150ml，西式火腿50g，胡萝卜60g，黑胡椒碎2g，盐1茶匙（5g）
做法
1、土豆洗净去掉外皮，切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，沥干水分备用。
2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中，再加入淡奶油（或牛奶，量以刚刚没过土豆块为宜），然后将容器移入微波炉中，以900瓦（或高火）火力加热5分钟，取出。
3、用勺背碾土豆块，如果能毫不费力地碾成泥，则证明可以了，如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒，调入黑胡椒碎和盐，搅拌均匀就可以吃了。
小诀窍
1、土豆也可以整个加热，但加热前需要在土豆上划几刀，以防止土豆在加热过程中爆炸，加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
微波土豆饼主料：土豆 250克 小麦面粉 60克 鸡蛋 1个
调料：色拉油3汤匙；盐适量；胡椒粉少许；奶油1汤匙；大豆油适量
做法
1、土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。
2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。
3、煎碟放入微波炉，用高功率预热2分钟，倒入色拉油和白脱油，分批放入土豆饼生坯，先用高功率煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成
微波炉烤土豆片材料
土豆，盐，孜然粉
做法
1、把洗好的土豆切成薄片（越薄越好）。
2、把切好的土豆用盐水浸泡。
3、把浸泡好的土豆擦干。
4、再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟。
5、最后把孜然粉撒在土豆片上即可。
微波土豆丝主料：土豆 适量
调料：盐、适量；鸡精、少许；香油、适量；淀粉、少许；蒜泥、适量；麻油、适量
做法
1、把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝（越细越好），在清水中把淀粉淘去，然后沥去水分，晾至半干
2、在土豆丝中加小麦淀粉，拌匀
3、上锅蒸10分钟晾凉，也可以用微波炉高火6-7分钟
4、用手把土豆丝撕开，加入麻油、香油、蒜末、盐、鸡精水，这道素菜就好了，也可以根据自己口味，淋上调好的麻辣酸甜等佐料拌匀
怎样用微波炉做尖椒炒土豆丝
微波炉只能加热变凉的的尖椒土豆丝，下面是其做法：
主料
土豆2个
辅料
尖椒1个、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜1瓣、花椒适量、干辣椒2个、小葱2根
步骤：
1.土豆去皮，切丝，用凉水快速冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止；
2.尖椒去籽，切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝；
3.锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来；
4.捞出花椒粒，扔掉后，放入葱、蒜、红椒丝，炝锅；
5.大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下后；
6.放入盐、烹入醋后快炒；
7.翻炒至土豆丝炒熟，汤汁浓稠；
8.加入尖椒丝翻炒均匀即可出锅装盘。
【烹饪技巧】
冬天储存土豆可以放进去几个青苹果，这样土豆不容易长芽保持不干。
做好尖椒土豆丝的窍门：
1、土豆丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的土豆丝很粘。
2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。
3、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
4、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
5、土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
6、切好的土豆片、土豆丝放入水中注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
微波炉土豆怎么做 做法大全
用料土豆 盐 番茄酱做法
1. 闲的没事儿，洗了五颗小土豆连皮儿不加盖放到微波炉里高火转了七分钟，然后把皮尔剥了撒了点儿盐，又为了拍照好看挤了点儿番茄酱。后来发现，还是只撒盐比较好吃
如何用微波炉做土豆？
用烤盘烤土豆