哈哈碳都烤肉店的猪颈肉味道怎么样？

碳烤猪颈肉是怎么腌制的,愿意教我的师傅,小弟给你跪拜了,我想

[最佳答案] 材料:猪颈肉(即猪脖子和猪胸处的肉)500克,生菜叶10克,香芹5克,兰花1朵.调料生抽500克,盐150克,味精200克,糖1000克,花生酱、芝麻酱各100克. 做法: 1、猪颈肉切去肥肉洗净,放入沸水中大火汆5分钟,捞出控水备用. 2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀,均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时. 3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至熟,取出切成厚0.5厘米的片,摆在垫有生菜叶的盘中,用香芹、兰花点缀即可.

猪颈肉怎么烤才香

[最佳答案] 猪颈肉.也称槽头肉、血脖.猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处.以前不知道这猪颈肉这么好吃.肉质鲜嫩富有弹性,不过一旦知道后,简直是一发不可收.制作方.

烤肉火锅的Q弹猪颈肉好不好吃

答： 还行

泰式炭烧猪颈肉的沾酱料怎么样做?

答： 泰式炭烧猪颈肉的沾酱料做法 〖辅料〗:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许 〖调料/腌料〗:沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙 ·操 作: 1、将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时.2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片.3、佐料拌匀,用以蘸吃即可.

炭火烧烤的肉怎么调出来的味道好

答： 首先把肉用酱油加鸡精和耗油腌制一段时间,还要放姜,放蒜,当然少不了盐,烤的时候就慢慢加香油,喜欢吃辣椒的就加点辣椒油,还有如果你还有其他配料的话也可以加点,你不妨试试看.谢谢!

猪颈肉怎样做才好吃

[最佳答案] 猪颈肉的好处在于吵得火候大了或者小了没关系,都是好吃的,如果用蒜蓉来蒸或者炒豆豉,也是很可口的.再复杂一点,可以和花生仁、红辣椒、一起炒,加点面酱混起来味道更加美味

韩国烤肉里面烤猪颈肉,肥牛,五花肉,鸡肉哪个最好吃??

答： 肥牛比较好吃,但在韩国五花肉最出名

猪颈肉为什么会嚼不动

[最佳答案] 那里是淋巴聚集的地方,别吃了.

猪颈肉是什么

答： 猪颈肉是不同于猪面肉的.一个是猪颈部的肉,一个是头部的肉.猪颈肉:也称槽头肉、血脖.猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分.猪面肉:是猪脸肉,也就是猪头肉.

烤猪颈肉的做法步骤图,烤猪颈肉怎么做好吃

[最佳答案] 烤猪颈肉的做法步骤烤猪颈肉的做法图解11. 超市里直接买到片好的猪颈肉,加老抽,叉烧酱,少许蚝油腌制3小时烤猪颈肉的做法图解22. 码在锡纸上烤猪颈肉的做法图解33. 上下火200度25分钟,中间刷一次蜂蜜烤猪颈肉的做法图解44. 简单又美味