瘦肉汤的做法与功效 营养瘦肉汤的做法大全

瘦肉(一般指猪肉)汤的营养价值1.补充蛋白质和脂肪酸 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.2.补肾滋阴 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴.3.润燥 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产.

扁豆瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮扁豆瘦肉汤的制作材料: 主料:白扁豆80克,猪肉(瘦)320克辅.

步骤1.备用的瘦肉2.瘦肉切片3.加适量盐、白糖、料酒和酱油4.加适量水5.放蒸屉上蒸6.蒸大概三十分钟即可7.撇去上面浮着的沫,加上葱花

低温烹煮啊,烹饪时间较短,温度相对较低的做法越能保持营养成分的流失.一般我们说的猪瘦肉除有70%的水份以外,也就是蛋白质占去18%左右,脂肪在1%~12%,其余微量元素钙、铁、硒、锌什么的占1%,所以营养成分就这么多,尽量减少流失就是最好的办法.如果要加入其他的食材,另作别论.

冬瓜海带瘦肉汤 原料有:海带,花生,冬瓜,瘦猪肉. 把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先.

淡菜紫菜瘦肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 滋阴降火,清化热痰.阴虚内热,症见头晕,目眩,耳鸣;或肺虚有热之咳嗽日久,咽喉干痛,或痰热结聚成.

透骨草炖猪瘦肉的做法详细介绍 菜系及功效:关节炎食谱 口味:原本味 工艺:原炖透骨草炖猪瘦肉的制作材料: 主料:猪肉(瘦)300克调料:料酒10克,姜5克,大葱.

冬瓜海带瘦肉汤原料有:海带,花生,冬瓜,瘦猪肉.把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大.

用枸杞做出来的瘦肉汤挺好吃的.材料 瘦肉200公克,枸杞10公克,高丽菜200公克,红萝卜20公克,鲜香菇6朵,水1500cc,盐少许,鸡粉少许 做法1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用.2.高丽菜切大块、洗净;红萝卜去皮、洗净、切成块状,备用.3.取一砂锅,放入水1500cc以大火煮至沸腾后,放入所有的材料,转小火续煮约30分钟.4.起锅前加入所有调味料调匀即可.

做成烫最有营养 营养瘦肉汤的做法:一、清补凉瘦肉汤 材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚.用法:瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上.功效:滋阴润燥,健脾益肾.二、鸡蛋瘦肉汤 把瘦肉铰成肉馅,放入一个鸡蛋,适量淀粉葱花等调料.做成肉丸,然后用开水氽熟,在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了.三、苹果雪梨瘦肉汤 材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量.用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用.功效:滋阴润肺、益胃生津.适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋冬季平时饮用.