广西酿豆腐的馅怎么做好吃 广西平南豆腐让的做法

用料:豆腐8块、猪肉馅100g、虾仁10g、朝天椒2个、小葱2棵、姜末5g、大蒜2瓣、酱油15ml 、料酒10ml、 白糖5g、干淀粉5g、水淀粉15ml、盐少许油适量 做法:1.虾.

五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐.酿豆腐是一款大众化的菜式,五华地区多山泉,泉水清澈,著名山水豆腐,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究.酿豆腐用原煲上.

家酿豆腐 大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么?什么,没有!那就太可惜了!我家乡的酿豆腐十分有特色,好吃又好看!下面就有我来介绍吧! 小荷作文网 .

主料 粉条 适量 辅料 菠菜 适量 豆腐 适量 步骤1.1、粉条适量用开水煮开,捞出过凉水.2、将粉条剁碎.3、菠菜适量剁碎,过滤掉汁液.4、将菠菜馅与粉条放在一起备用.

材料 主料:糯米500克、油豆腐25个、猪肉250克、小葱250克、干木耳50克;辅料:老抽适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量 油豆腐酿糯米1 糯米洗净用热水泡20分钟,沥干水分备用.2 木耳泡发,沥干水分.3 猪肉,小葱,木耳剁成末后,放入适量生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,五香粉.4 搅拌均匀.5 油豆腐挖个口,将里面的豆腐渣清理干净.6 糯米塞到油豆腐里,压实,填满.7 锅内加入清水,放入蒸屉,把酿好的糯米球放到蒸屉上,中火蒸20分钟.8 香喷喷的糯米饭出锅啦,开吃!小贴士 蒸的时候水不能放太多,以免水烧开的时候漫上来.中途记得加水,以免锅烧干.

做法编辑制作食材主料:豆腐(南)500克辅料:小麦面粉150克 虾米100克调料:花椒粉2克 姜10克 大葱15克 盐4克 植物油75克制作流程1、豆腐包在布中,完全擦干水分.2、豆腐放入碗中,用手抓碎.3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀.4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉,加入冷水,搅拌均匀.5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子.6、炸油加热至170度,一一放入豆腐丸,不断翻动,炸至熟透变成金黄色后,捞起即可.

猪肉饺子馅的调制的方法 原料: 五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油 25克、葱末. 如何才能调制出鲜美而又健康的的饺子馅呢?这似乎是个“仁者见仁,智者见智”的.

用料 糯米 5斤 五花肉 500g 虾米 150g 干贝 适量 香菇 适量 盐 35g 五香粉 适量 糖 15g 花生油 适量 粽叶 适量 食用碱 适量 广西粽子的做法 干贝用水泡发1-2小时,沥干水分.

材料 主料:小麦面粉500克,辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,调料:盐8克,味精2克,料酒15克 做法1.面粉加入适量温水,和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子.9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可.

如何让饺子馅鲜嫩多汁谁做的饺子更好吃,不同的人有不同的答案.平时不常下厨房的人,总是觉得很好奇:为什么店家的饺子皮薄、馅大、又多汁;而自己在家包的饺子.