鸡尾虾线怎么做好吃
红烧虾尾的做法步骤图,红烧虾尾怎么做好吃
[最佳答案] 做法:第一步:首先将鲜虾洗干净晾干 第二步:将生姜切丝 大蒜切碎 葱切段切花备用 第三步:点火 将锅烧至7-8成热的时候倒入色拉油 第四步:油烧至7-8成热的时候放入生姜丝 大蒜 葱段翻炒 第五步:闻到香味放入鸡尾虾翻炒 第六步:待虾全部变红时 倒入适量的白开水 料酒 酱油 根据自己的口味放入少许盐 白糖翻炒 第七步:将火调至小火翻炒一分钟之后放入十三香 鸡精翻炒 第八步:熄火 将虾装盘 第九步:在虾上面洒入少许葱花装饰一下
虾尾线怎么弄
[最佳答案] 先剪去虾头,(不要剪到虾身).剪去虾尾和胸鳍,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑bai出虾的充满了黑褐色的虾线du,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净.然后,漂洗干净后按各人口味烹饪了.通过这样的清洗,你就会发现,原来还能清洗出那么多的脏东西zhi啊.如请客的话, 只要剥去虾身部分的虾壳,留下虾头dao和虾尾, 在剥去虾身部分的背部剪开一条口子,(又便于入味)去掉虾线,挑挤出虾头中胃的残版留物.这样,烹饪后的外形仍然是全虾.品味起来有独到的美权感和享受.当然,其他秋冬季节,基围虾价格很贵,就不必剪去虾头了,只要挑去虾线,,挤出虾头中胃的残留物即可.
鸡尾虾虾尾怎么做好吃
[最佳答案] 龙虾尾900g辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 火锅底料适量 麻椒适量 白糖适量 步骤 1.准备虾尾.这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾.2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖.3.虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗.最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍.4.葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒5.煸炒出香味后,加入干辣椒.6.倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料.将火调小,否则火锅底料会炒焦.7..倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可.8.出锅.
面线虾怎么做好吃,油炸面线虾的家常做法
答： 面线虾的做法步骤 1 把虾洗干净,去皮,去肠泥. 2 处理好的虾用盐、料酒、胡椒粉腌15分钟. 3 将腌好的虾子先沾满鸡蛋清再沾满淀粉然后用切成丝的春卷皮包裹好.一只虾一只虾弄.比较费时间 需要耐心 4 将虾放入锅中油炸至两面金黄即可.摆好盘 中间挤一点儿酱 (我这里用的是沙拉 根据个人口味随意选择即可)
鸡尾虾干锅怎么做好吃
[最佳答案] 干锅基围虾的做法 虾洗净挑线,料酒腌20分钟.切菜!可以加换其他蔬菜!洋葱不能换哦oo锅里热油,虾从料酒捞出洗净,裹点淀粉以防溅油,入锅炸3、4分钟,捞出备用!炸素菜,土豆最后炸,不然淀粉太多容易糊锅!捞出备用.锅中油继续用于炒干锅!先放入花椒、洋葱、蒜!(吃辣多一点的可以再放些青椒)再放入干辣椒、豆瓣酱,翻炒均匀,再把刚刚炸过的菜和虾放进去翻炒,再放盐、鸡精、孜然粉、芹菜翻炒!炒!炒!炒!起锅放入芝麻和葱造型!一道干锅基围虾出世啦!
面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常
[最佳答案] 主料细米线300g 虾仁16个 盐 料酒适量 蛋清一个 淀粉适量 油适量 番茄酱适量 面线虾的做法步骤1. 虾仁背部开一刀去除虾线.2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀,加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了,腌十几分钟.3. 细米线加开水泡软,稍微泡泡就可以了,要是买不到细米线,超市不是有泡面米线吗,里面的米线就可以用.4. 把米线捞出控干水分备用.5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些.6. 看这是缠好的样子.7. 锅里倒油,油要多点能没过虾,油一定要热,把虾放里面炸至金黄捞出.8. 趁热赶快吃吧,还做了另外一种裹面包糠的.9. 蘸点番茄酱开吃吧.
凉拌海麻线怎么做好吃啊 – 手机爱问
[最佳答案] 凉拌海麻线做法 主料 面粉400g 开水200g 凉水80g 辅料 海麻线500g 猪肉馅200g 韭菜200g 酱油 适量 鸡精 适量 盐 适量 油 适量 步骤1.把开水绕圈浇到面粉中,一边浇一边用筷子搅匀2.然后再一点点加入冷水3.和成软硬适中的面团,松驰半小时4.海麻线用水冲洗干净5.猪肉馅切好之后,加入酱油、鸡精、葱末、姜汁淹上6.韭菜洗净沥干水之后,切碎加入海麻线中,加入油7.加入淹好的肉馅,加入适量的盐调味,拌匀成包子馅8.醒好的面团分一部分出来,搓成长条状9.分成大小均等的面剂子按扁10.擀成中间厚,两边稍薄的包子皮11.包入馅料12.包好封口13.蒸锅铺屉布,水开之后放入包子,蒸制15分钟即可
自制面线虾的正宗做法,自制面线虾怎样做才好吃的做法
[最佳答案] 步骤如下:步骤 1虾头去掉,把虾剥壳,然后把虾线挑出来,弄完后把虾清洗一下. 把虾正反两面用刀划几下,然后把虾掰直(不要断了)这样放平之后炸出来,它才不会.
鸡尾虾尾巴怎么做好吃
答： 香辣基围虾的做法1.基围虾洗净沥干去肠线并开边,调入料酒腌入味待用2.姜、蒜切末、葱切花,干辣椒切小粒待用3.锅内倒油,烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香,随后放入一勺豆瓣酱炒香,大火倒入基围虾爆炒,虾身变红,调入生抽、料酒,翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅
虾子怎样去虾线,怎样做好吃
[最佳答案] 1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线.做法很简单,只需要把中间的那片尾巴抽掉,虾线就能整根拉出来了.或者还可以用一只手将虾背弯成弧形,然后另一只手用牙签从.