包菜发红是什么原因？ 包菜苦是什么原因
包菜叶子表面发红是怎么回事
是叶枯病。
叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生，病斑由小到大不规则状，红褐色至灰褐色，病斑连片成大枯斑，干枯面积达叶片的1/3-1/2，病斑边缘有一较病斑深的带；病健界限明显。后期在病斑上产生一些黑色小粒点。如香椿叶枯病、桂花叶枯病（亦称枯斑病）、腊梅叶枯病、翠菊叶枯病（亦称斑枯病）。
防治方法：
①彻底清除病落叶，并集中烧毁。
②栽植地要排水良好，土壤肥沃，增施有机肥料及磷、钾肥。控制栽植密度，使其通风透光，降低叶面湿度，减少侵染机会。
③从6月下旬发病初期到10月间，每隔10天左右喷1次药，连喷几次药可有效的予以防治。
可以选用或交替使用的常用药剂有：
1：1：100倍的波尔多液、
50%托布津500-800倍液、
25%氟环唑多菌灵1000倍（或50%多菌灵600-800倍）、
30%甲霜恶霉灵600倍、
65%代森锌500倍液、
38%恶霜嘧铜菌酯1000倍液（防效达92%）。
为什么卷心菜泡菜会红
这个现象很正常！！出现变红的原因主要是腌制过程中产生的亚硝酸盐导致。亚硝酸酸盐与卷心菜中的一种物质发生化学反应产生一种红色色素导致
包心菜泡菜拿出来要发红原因
氧化的原因，需要密封保存
陆地甘蓝种植后叶子发红咋回事呀
陆地甘蓝种植后叶子发红可能和品种有关如羽衣甘蓝。
羽衣甘蓝：
1. 羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。
2. 在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。
3. 叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品。
生长习性：
1. 喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝。可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。
2. 生长适温为20～25℃，种子发芽的适宜温度为18～25℃。
3. 对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。
4. 在钙质丰富、pH值5.5～6.8的土壤中生长最旺盛。