三色黑糖地瓜圆应该怎么做? 地瓜粉怎么做做芋圆
自制黑糖珍珠粉圆的家常做法怎么做好吃
自制黑糖珍珠粉圆的做法
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解11.粉类过筛,黑糖以热水溶化后加入拌匀。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解22.会形成一团看似液体,摸起来却会变硬和做面包的面团不同。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解33.撒些太白粉备用,取一小团面团捏、搓成小圆球,滚一层太白粉;或直接取面团稍微压扁、撒些太白粉、切成四方形,这样快多了^^
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解44.切成小块比较容易煮熟(我的大块了点 :P)
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解55.将多馀的粉用筛网滤掉,否则就像煮勾芡了。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解66.煮到中心切开还有点白(外观看白点比较大),熄火闷20分钟让它熟透。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解77.捞起放入冰水,瞬间冷热交融会更Q弹。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解88.粉圆放入杯子中倒入可尔必思乳酸菌(未稀释的可尔必思要加水或鲜奶稀释~包装上有说明)。
自制黑糖珍珠粉圆的做法图解99.加入奶茶中就是波霸珍奶
红薯粉圆的做法 红薯粉圆怎么做好吃
地瓜粉圆
主料
地瓜粉适量 肉末少许
花生少许 香菇少许
葱姜蒜适量
辅料
盐4/3勺 料酒一勺
味精少许
步骤
1. 将除了地瓜粉以外所有材料混合 ,再加入地瓜粉 并根据量加入热开水(一定要热开水否则会不熟)用筷子搅拌至干绸状(注意不要用手捏)然后烧开水用勺子一块块舀下锅 待熟后根据个人口味搭配成汤品 也可下米粉或面
用地瓜粉做芋圆的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红薯 中等个头2只
香芋 中等个头2只
紫薯 800克左右
红薯(木薯)淀粉 根据材料的含水量来定
水 根据材料的含水量来定
糖 根据个人口味添加
芋圆的做法
将所有材料洗净上锅,大火蒸20分钟,以全部酥软为准。待稍凉后每种材料去皮后,放入干净的容器内捣烂备用。
加红薯淀粉或木薯淀粉搅拌均匀,就像和面一样,做到“三光”。然后搓成长条,切小块。
最好用烤盘平铺芋圆,进冷冻室冷冻半小时,然后放桌上轻轻抖开,再放入食品袋保存,否则容易粘在一起,吃的时候不方便。
色彩缤纷的芋圆让人欲罢不能,自己动手试试,这个方子0失败,而且方便食用,你也快来试试!
用红薯做圆用什么粉
用面粉,首先将红薯洗净蒸(煮)熟,待凉,放在碗里用勺子捻成泥状。在案子上放上面粉,用手像和面块一样在红薯泥泥掺入一些面粉,红薯泥与面粉比例大约是8:2或7:3,面粉不宜过多,否则非常硬,然后一个一个的用手揉搓成直径2-3cm的小球(圆不圆看你的技术了),将油在锅内烧7成热(油温不宜过热,否则外熟里生),改小火,莫要急,静静等待锅里的红薯球球一个一个都浮出来,颜色变得金黄,那你就别再流哈喇子了,赶快捞出来吃啊(小心嘴上烧出泡来哦)