西红柿炖排骨 西红柿炖排骨怎么做好吃

西红柿炖排骨对身体的好处主要有以下7个方面:1、止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝;2、可增强小血管功能,预防血管老化;3、降低毛细血管的通透性和防止其破裂;4、可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;5、治愈口疮;6、滋补润心,补阳益髓,壮体抗老;7、补充钙质.

用料:1、猪排骨一斤.2、番茄一斤.3、老姜一块.4、花椒一小匙.5、香葱半两.6、料酒三大匙.7、盐适量.做法:1、老姜拍破,香葱挽成结(留一棵待用).2、将排骨下沸水锅中飞水去血沫.3、炖锅中加水烧热,下排骨、花椒、老姜,葱结,加盖用大火烧沸后改微火煲约一小时.4、排骨起锅前十分钟,将番茄去皮切成厚片,葱切碎.5、在汤中放盐搅匀后改中火下番茄,沸后煮五分钟左右.6、起锅装盆,撒上葱碎即可上桌.味道自己在做的时候尝尝控制就好了~ 盐表放多 ~ 加一点点糖会好吃的呢~~~

口味好,助消化,促进骨细胞繁殖

番茄蒸排骨--最适女生冬季享用番茄蒸排骨是嘉佳向妈妈学来的私房菜,此菜选料和做法皆简单,不仅巧用清蒸之法保持原汁原味,而且番茄微酸醒胃之余,还提.

西红柿炖排骨 配料:西红柿 100克 猪排骨 1250克 姜 20克 葱 15克 料酒 20毫升 盐 5克 做法:1)、将排骨砍成4cm长条,置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净 血泡,将水沥干待用.2)、去西红柿皮.3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水,置大火上,沸后关至小火,约1小时.加盐即可.

番茄排骨汤的好处有哪些猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程.西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险.番茄中的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用.多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙.

材料肋排一斤、中等大小西红柿三个、土豆粉条一小捆、葱蒜姜、麻椒(或花椒)、辣椒各适量. 做法1、排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿去皮切成小块,土豆粉提前2小时用凉水浸泡;2、葱蒜姜切片;3、炒锅中油烧热后,下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味,下焯好的排骨翻炒,此时加入适量酱油;4、继续翻炒2-3分钟,逐渐加水至没过排骨,煮至水开后倒入切好的西红柿,中小火开始炖吧;5、炖到差不多排骨熟的时候(大约需要40-50分钟),倒入事先浸泡的土豆粉,继续咕嘟咕嘟地炖吧,粉条熟了,加盐大火收汤汁出锅.(中间如果水少了,要适时地加开水以免锅干.)

这道菜特别适合有孩子的妈妈做给小孩吃: 原材料:猪排骨2斤(选的时候可以稍微带五花肉些的,这样小孩子吃起来不会感觉太硬)、西红柿(选的时候稍微个大,硬一.

材料 猪肋骨500克,番茄250克,姜、料酒、大葱、胡椒粉、鸡精适量,清水2000克,精盐、味精适量. 作法 1、将猪肋排洗净,开条斩成3厘米长的段,放入有姜、葱、料酒的沸水中氽尽血水捞出;番茄洗净,去皮切成3厘米见方的块,一半剁茸备用. 2、另取一砂锅,倒入清水置旺火上,放入排骨、姜葱、番茄茸、旺火烧沸、撇净浮沫,再调至小火炖1小时,待排骨粑烂里,拣去姜葱,下入番茄块,烧沸后最后用精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味,出锅盛入汤盒内即可

首先将排骨切成段,洗干净,最好是锅里烧开开水,把排骨放入开水中汆一下,然后捞出控干水分,放入碗中加酱油、盐、蒜蓉、料酒拌匀腌半小时,西红柿洗干净,切成大块,炒锅中加高汤(水)烧开,放排骨和番茄再次烧开转小火烧15分钟,熟了以后就可以加鸡精、酱油调味,再用大火收汁.就大功告成了.