黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么炖才好吃

1.准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g、黄花鱼1条去内脏打斜刀;2、起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;3、随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;4、出锅,完成.

呵呵,用心做撒,只要一个人诚信的做,不管好不好吃,别人吃的是这份可口的心意,重点不在味道的可口哈

清蒸黄花鱼,视频:www.vpope/video/food/meishi/20070821/9850.html家常烧黄花鱼,视频:www.haochi123/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1590237738.htm新制黄花鱼的做法用料主料:黄花鱼调料:葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油制作方法1.将黄花鱼去内脏、去鱼头,清洗干净切成段,加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制20分钟;2.坐锅点火放入油,油五成热时放入黄花鱼,小火煎至两面金黄,倒入料酒、豆豉、清水炖两分钟,加入鸡精、糖,用水淀粉勾芡即可出锅.

1、干煎黄花鱼: 做法: 锅内放油烧热,将腌制好的黄花鱼沾均匀的面粉放入锅内,用中火两面煎成金黄色,取出入盘即可!2、家常炖黄花鱼做法:1、 鸡蛋加淀粉搅糊;黄花鱼蘸匀面粉,挂鸡蛋糊,下五成热油中,煎金黄色装盘2、鱼盘内再加适量精盐、醋、绍酒、味精、葱、姜末,添加适量鲜汤,上屉蒸透取出3、原汤滗(bi)入锅内,找好口(即调好味道),勾薄芡,淋香油,撒上香菜段,浇在盘中鱼身上即可注意:第一步煎鱼时容易沾锅底,所以先用姜擦锅底可避免这种现象!

家常烧黄花鱼 食材明细 黄花鱼450克 五花肉60克 姜15克 蒜12克 葱15克 烧焖酱汁45克 香菜5克 米醋30克 鱼香口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 家常烧黄花鱼的做法步骤1 黄花鱼提取内脏,去鱼鳞洗净,背部改一字刀4刀;2 姜切成大片,葱切成2厘米长的段,蒜切成片,入盘待用;3 将黄花鱼放开水里焯一下,入盘待用;4 热锅放色拉油,放五花肉爆香;放姜片,葱段,蒜爆香;5 入锅黄花鱼,再放烧焖酱汁;6 放水淹没过黄花鱼,再放米醋,大火煮沸;7 放盐转小火慢炖;待汤汁很少且呈粘稠状,即可停火出锅,入盘放上香菜,即可享用.

清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、.

用料 黄鱼 2条 姜 12片 蒜 6瓣 葱 适量 白糖 10克 生抽 30克 老抽 10克 盐 10克 醋 10克 料酒 50克 红烧黄花鱼的做法 黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净.红烧黄花鱼.

材料:黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯 红烧黄花鱼的做法 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香 6.将调味料混合均匀备用. 7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可.

食材主料黄花鱼500g辅料大葱1段姜1块蒜头1颗香葱3颗料酒2勺酱油2勺糖1勺盐1勺鸡精1勺八角1颗干红辣椒3个步骤1.黄花鱼祛除鳞、鱼鳃和内脏清洗干净,葱、姜、蒜切.

主料 黄花鱼500g 辅料 花生油25ml 盐1g 葱10g 姜5g 蒜 适量 料酒15ml 酱油20ml 白糖20g 香菜 适量 胡椒粉2g 味精2g 步骤1.将黄花鱼从冰箱取出自然化冻.2.去掉鱼鳞和内脏,打上花刀.3.锅里放油,六成热放入黄花鱼.4.煎到两面金黄色即可.5.放入葱、姜、蒜煸炒.6.倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水.7.放入香菜、味精调味即可.