尼蒙尔克素的原料加什么食材口感更好点? 999药购网尼蒙尔克素
做罗松汤需要那些食材
罗宋汤不一定要用肉汤,许多人做的就是素的。
下面这个是我以前发的。
正宗的俄式罗宋汤做法(其实我也是二把刀,呵呵)
罗宋汤(红菜汤,Borshch,borsh, borsch, borsht)起源于乌克兰,在俄罗斯波兰等国家广为流传。
绝大部分人教的罗宋汤做法都是中式的,特点是主料为番茄、胡萝卜和卷心菜,但是所有那些做法都不算是正宗的,因为俄式罗宋汤的主料是甜菜,正是甜菜才赋予俄式红菜汤鲜艳的红色和特别的味道。香港因为没有甜菜所以才采用番茄和胡萝卜,但是色泽要差上许多。
配料:
黄油/橄榄油(其他油也行),2~3汤匙
洋葱一个,切碎
甜菜头(其实就是小个的紫菜头):6两,去皮,擦成丝 (有人喜欢切成小片,也成)
番茄,2个,去皮去籽切碎(去皮的方法是在上面用刀浅浅划个的十字,然后在沸水里稍微煮一下)
其他蔬菜(豆类,土豆,芹菜,卷心菜,萝卜等)
牛肉汤或水 (罗宋汤可以全素也可以用肉汤,如果要放牛肉的话事先炖好,而且要撇去肉汤上的油/浮末)
红酒醋, 3~4汤匙 (没有的话用白醋或者柠檬汁代替)
糖,盐,胡椒, parsley
Sour cream(酸奶油,不是酸奶,我也不知道国内哪儿有卖的,自己找找看吧)
鲜dill (小茴香叶,莳萝)
蒜末炝锅,洋葱炒香炒软,然后加甜菜丝和番茄,炒到基本要干放入水和牛肉汤,还有盐,胡椒, parsley(随意),然后是加糖和红酒醋(或柠檬汁)把糖调成微酸甜口。现在看到鲜艳的红色了吗?
其他蔬菜(豆类,土豆,芹菜,卷心菜,红萝卜,胡萝卜等)可以根据个人喜好加入。据说许多乌克兰人在罗宋汤里加豆类一起煮。
如果希望汤有浓稠的口感,可以把面粉加油用小火炒好,然后用水调稀倒入汤中。当然也有许多人不喜欢稠的感觉,省略掉这步就行了。
汤炖40~60分钟就好了。舀在浅阔碗里,浇上一弯酸奶油,点缀上少量的dill就好了。可以配大列巴面包一起吃。
韭花酱的做法,韭花酱怎么做好吃,韭花酱的家常
韭菜开花后采摘,菜籽可做成韭花酱,当然如果盛开的花儿更好。
加入食盐、花椒、姜等调味品,到石磨上去研磨成稀薄的糊状,然后封在坛子罐子里。或者将韭菜苔(最好是韭菜花)洗干净后切碎,放盐、味精、凉开水,然后放入榨汁机里打成酱,装入瓶子里。放入冰箱可长久保存。
韭花酱流行于中国北方,是秋天农家必备的风味小吃,具有开胃的功效!
尼蒙尔克素原料可以直接吸入吗
这个药物属于处方药物,一定要在医生的指导下才可以使用,这个药物是口服并能用于直接吸收,建议你最好是在医生的处方指导下用药
介绍几种好吃的俄罗斯菜及做法(材料容易准备)
煎牛肉饼
【菜系】 俄罗斯菜
【主料】 牛肉
【做法】 煎
【味型】 其它
【成菜】 热菜
原料
牛肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋2个。
调料
盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、俄力冈1g。
制法
将牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、俄力冈、鸡蛋搅拌均匀,煎盘中放入橄榄油烧热,将拌好的牛肉馅成饼伏,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盘中煎制成熟即可装盘,配上酸黄瓜角、渍紫菜丝、炸土豆丝、煮青豆即可。
牛肉肉馅加入鸡蛋、牛高汤使其上足水分,保持牛肉饼的嫩度。
红酒鸡翅
【菜系】 俄罗斯菜
【主料】 鸡肉
【做法】 炖
【味型】 其它
【成菜】 热菜
原料
鸡翅膀200g、圆葱角5g、西芹段5g、胡萝卜块10g、奶油10g。
调料 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~
红酒15g、番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油少许。
在煎盘中加入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入红酒加热出酒香味,倒入番茄沙司、盐、胡椒粉,最后放入焯好的鸡翅炖制成熟即可。
鸡翅用圆葱、西芹、盐、胡椒粉先腌制后,用清水煮熟,然后再制作。各种口味的菜肴,口感更好。
罐焖牛肉
【菜系】 俄罗斯菜
【主料】 牛肉
【做法】 焖
【味型】 其它
【成菜】 煲仔
原料
牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。
调料 全球华人的美食门户:COOKGOD
盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。
煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后,将所有原料加入罐中焖热即可。
将牛肉加入香叶,胡萝卜、芹菜等焖熟烂,然后再制作罐焖口感最佳。