红枣木耳蒸鸡的做法? 木耳蒸鸡做法
红枣木耳蒸鸡怎么做?
红枣木耳蒸鸡
材料:
光鸡半只,木耳随意,姜,红枣,生粉,盐,酱油
做法:
1.光鸡剥皮斩块(这一步我请卖家代劳,因为俺的刀工非常一般),木耳用温水泡开后切条,姜切成丝,红枣去芯切丝。
2.鸡块与姜丝、红枣丝混合,下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉;木耳分开用酱油和油拌好。
3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。
4.水开后下锅,大火蒸十分钟。有得食。木耳适合人群:
一般人群均可食用
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
红枣云耳蒸鸡的做法,红枣云耳蒸鸡怎么做好吃
1.把材料准备好。
2.云耳用温开水泡开。
3.洗净,沥干水份备用。
4.红枣去核,切成颗粒状。
5.鸡洗干净,切成块。
6.加入所有调料。
7.轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。
8.锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
9.上碟,开吃。
10.做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。
11.更重要的是,虽然简单,但非常快捷和营养,是上班一族的好选择。
木耳红枣枸杞蒸鸡怎么做
用料
鸡肉剁块
木耳 若干
红枣枸杞 若干
生抽酱油
姜蒜
木耳红枣枸杞蒸鸡的做法
木耳,红枣去核,枸杞泡水十分钟
姜蒜切丝
鸡肉洗净,用姜丝,生抽,盐腌制15-30分钟,入味的话可以久一点
腌制好后放入蒸锅,蒸煮大概1-1个半小时
出锅
木耳蒸鸡怎么做好吃?
木耳蒸鸡
by alexwoo2012-07-21
鸡块200g黑木耳30g
油适量盐适量大蒜适量生姜适量葱适量
步骤
1 鸡块洗净
2 木耳提前冷水泡发
3 准备生姜,大蒜 葱
4 鸡块沥干水份
5 配料切丝
6 放到鸡块里,放酱油,盐,醋拌匀腌制5分钟
7 黑木耳洗净切片,装盘
8 再把鸡块捞出放在木耳了,腌过鸡块的汁丢掉。
9 上锅蒸10分钟
小贴士
放盘里蒸的时候,那个腌的汁就不要放在一起蒸了啊