入门版泰式打抛猪的做法？ 护心肢整个煮多久能好
泰国打抛猪怎么做好吃？
打抛猪是一道泰国很有名的料理，在当地泰国当地或是泰式料理的餐馆都可以吃得到，是非常著名的国民美食。这道料理在泰式料理的餐厅人气很高，是人气最旺的一道下饭菜几乎来店必点，不管大人小孩都喜欢。在泰国不但有打抛猪肉料理，还有鸡肉，牛肉等等。泰国人喜爱这道料理就像北方人喜欢吃炸酱，吃肉燥，台湾地区喜欢吃卤肉饭一样。有着异曲同工之妙。
食材
猪绞肉 500克
豇豆 100克
洋葱 少许
九层塔 50克（代替新鲜打抛叶或者打抛酱）
辣椒 少许
蒜瓣 少许
鱼露 2大勺
酱油 1大勺
柠檬汁 少许
白胡椒粉 少许
玉米油 1汤勺
步骤/方法
1
锅中加入1汤勺玉米油，烧热倒入猪肉馅，大火翻炒变色，加入蒜瓣与红辣椒洋葱末翻炒均匀。
2
待肉色全部变白并飘出浓郁香味的时候，加入鱼露与少许酱油调色，翻炒均匀后加入少许白糖调味。（因为鱼露已经很咸了，这里就不用再放酱油了。）最后加入豇豆末和少许白胡椒粉，翻炒2分钟即可关火。
3
出锅前淋少许柠檬汁并拌入九层塔即可。柠檬汁一定要关火后淋，否则太热会破坏柠檬的味道，利用余温即可将九层塔烫熟。
泰国菜 甲抛炒猪肉末 怎么做！！急求！！！！
这道菜叫金不换炒肉碎(猪,牛，羊)。你上传的这道应该是免辣的,就是没放辣椒，材料有肉碎,豆角粒,金不换叶子5张,喜欢辣的就加两个辣椒.做法很简单,把肉碎用小火炒熟捞起,先放金不换爆香再放豆角，辣椒炒30秒最后把炒好的肉碎放进去用味精,鸡精,糖,味露(鱼露)调味即可,少许老抽打下色.起锅时最好放点炸蒜茸,香!
泰式烤猪颈肉怎么做？
材料:
猪颈肉（猪前肩肉）400g，香茅草（也称柠檬草）1棵，香菜（芫荽）1棵，香葱1棵，朝天椒2只，青柠檬1个，蒜1瓣，老姜10g，料酒1汤匙（15ml），芝麻香油2茶匙（10ml），酱油1汤匙（15ml），蕃茄酱2汤匙（30ml），红糖2茶匙（10g），白砂糖1汤匙（15g）
做法:
蒜切末，香菜和香茅草切碎成末，朝天椒切碎，香葱切成葱花，老姜切末，青柠檬榨汁备用。
猪颈肉切成宽7厘米的条，放入容器中，加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的青柠檬汁和红糖搅拌均匀，腌渍10小时，取出猪颈肉，腌料留用。
烤箱用180℃预热10分钟，把腌渍过的猪颈肉排放在烧烤架上放入烤箱，用上下火烘烤20分钟，取出翻面，并涂抹一次腌料，放入烤箱继续烘烤10分钟。
在小碗中放入香菜末、香葱末、蒜末、朝天椒粒、白砂糖和剩余部分的青柠檬汁混合均匀成蘸料，把稍微冷却的猪颈肉切成0.5cm厚片，蘸调料食用即可。
泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做？
菜系及功效：东南亚菜
泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料：
主料：猪颈肉。
调料：料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁：芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
贴士：
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。
2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。