自制猪排的简单做法 自制西餐猪排的做法

主料:猪里脊肉1块,鸡蛋1个,洋葱1/3个,面包糠,蒜末配料:黑胡椒碎,糖,盐. 7、将炸好的猪扒切条,放在洋葱上,不要翻面煮一会儿,让猪排吸收一下汤汁.8、.

材料 猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉 做法1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟.2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长,猪排会老,薄猪排很容易熟的).3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面.

用料 猪排肉 盐 胡椒 色拉油 嫩煎猪排的做法 挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着猪排,会发现有水从叉子扎的小洞里往外鼓出,等水刚好和猪排肉一样高时就可以翻面,翻过来的猪排颜色金黄,另一面也少煎一会颜色金黄就好了这时的猪排是7分熟,如果马上吃猪排里面的肉还是分红色的,要放上3分钟,这时里面分红色的肉也变成白色的了 小贴士 这样煎出的猪排比普通的煎猪排厚将近2倍,为什么呢?因为它保持了多汁,猪排非常的鲜嫩,只是简单的调味就已经很鲜美了!就连不会做菜的小孩都可以做出可口的煎猪排了!

如何烹调猪排: ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟.

食材主料猪瘦肉500g花椰菜100g辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量酱油适量大蒜适量红辣椒适量步骤简易猪扒的做法步骤11.切1-2厘米厚片, 用菜刀刀背砸松软.简易猪扒的做法步骤22.用调味料 腌制.简易猪扒的做法步骤33.椰菜先提前炒好 装盘.简易猪扒的做法步骤44.蒜辣椒下锅 爆香油.简易猪扒的做法步骤55.猪扒下锅 煎简易猪扒的做法步骤66.两面金黄色即可.

西式炸猪排 原料:猪排骨750 克,葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量. 制作: ① 将猪排骨洗净切成小段,用.

煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的.

干煎猪排材料: 猪里脊肉,面包糠,鸡蛋,面粉.调料: 盐,胡椒粉,酱油.做法: 1、将里脊肉切大片,用刀拍软,撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排.2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉,再浸入蛋液中,取出裹上一层面包糠. 3、锅内倒入适量油,烧至六成热时,下入猪排煎至熟透,两面呈金黄色,再放入烤箱中烤5分钟,取出改刀切成长条状装盘.最后可以根据个人口味做个芡汁浇上去即可(芡汁可用酱油、盐、糖、番茄酱.调制).也可以不浇芡汁,蘸番茄酱或是苹果酱食用.

食材用料 猪里脊肉300克相克食物 鸡蛋一个相克食物 淀粉适量 面包糠适量 番茄酱适. 孜然粉适量 胡椒粉适量 油适量 料酒适量 炸猪排的做法 炸猪排的做法图解11.猪里脊.

咖喱猪排饭的做法 原料:土豆,胡罗卜,洋葱,百梦多咖喱一盒,猪排,面粉,面包糠,鸡蛋1个,米饭.做法:1、 将土豆,胡罗卜,洋葱切成小块备用.2、 猪排用刀.