1. 首页 > 生活

彩椒镶虾仁饭的做法? 彩椒怎么做好吃

彩椒镶虾仁饭的做法?彩椒怎么做好吃

彩椒鲜虾碗怎么做?

原料:红、黄彩椒各1个,鲜虾去皮的虾100克,买的虾仁里有大量的碱保鲜不好不要用

做法:

1、将彩椒切去上半部切成丁,将虾仁、葱姜末煸炒

2、放入彩椒、盐调味即可,下半部彩椒当小碗盛菜

小贴士:

1、彩椒颜色好看、营养丰富,可以增添宝宝的食欲。

2、将彩椒上半部切去,用彩椒当作小碗,里面装上炒熟的菜或饭,颜色好看,营养更加丰富。

3、小宝宝可以自己动手安装鲜虾,也可以自己动手去拿吃的。锻炼用手,不感统失调。

彩椒虾仁怎么做?

原料:虾仁  青甜椒  红甜椒  黄甜椒  蛋清

调料:盐  白胡椒粉  淀粉  花雕酒  鲍鱼汁

事先准备:

1. 虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。

2. 彩椒切丁。

制作过程:

1. 锅内热油,加入彩椒翻炒至熟。

2. 加入适量鲍鱼汁。

3. 加入一点点盐,翻炒均匀后装盘。

4. 虾仁用厨房纸巾再次吸干水分;锅内热油,加入虾仁快速炒熟,盛在彩椒上即可。

提示:

1、虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅,这样可以使虾仁q弹有劲。

2、这是彩椒与虾仁分别炒制的版本,也可以混在一起炒制;一起炒制,建议不要添加鲍鱼汁,以免遮盖虾仁本身的鲜味。

 

彩椒虾仁要怎么做好吃?彩椒虾仁要哪些材料?如何做彩椒虾仁

1 先将虾仁去头尾洗净从背部开花刀上浆入味待用 2 彩椒洗净、切小片 3 热锅倒入橄榄油,先将虾仁煸炒7成熟后,盛起待用 4 锅内余油,倒入彩椒片翻炒 5 再倒入虾仁,放盐、鸡精、少许糖,淋上少许麻油装盘即可 美食背后的故事 彩椒维C丰富,配上虾仁,使这道菜色泽鲜艳,营养丰富。 小贴士 炒彩椒时,时间不宜太长

菜椒虾仁的做法步骤图,菜椒虾仁怎么做好吃

用料  

彩椒    

虾仁    

盐    

料酒    

水淀粉    

菜椒虾仁的做法  

虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁

切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制

彩椒切丁

锅中加少许油,下虾仁略翻炒,颜色变红,大约八成熟盛出

锅中放油,倒入彩椒丁。按照个人经验,青椒会比较硬一些,可以先放,炒一会再加入红椒和黄椒,多炒一会,到彩椒炒软一些

倒入炒好的虾仁,翻炒均匀,加盐,盛出