面糊面疙瘩的美味做法？ 面糊里有疙瘩能补救么
面疙瘩的制作方法
鸡蛋+水+盐+面粉搅拌成糊状下用筷子夹成条下面沸水中，再加入调味料和蔬菜即可，千万别忘了放葱，另外一定要加猪油哦。
怎样做好吃的面疙瘩
面疙瘩的用料很简单：面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋 用料处理： 面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不是面块块呀。 面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里，这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。 蕃茄切成小块，自己觉得合适就行。大蒜和葱都切成丁。 蛋要打散。 做法： 烧开油，放入葱花，炒出香味就放刚才切好的蕃茄。翻炒一下。再入入蒜丁炒。接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水。大火煮开后转小火，放入蛋花。用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了。注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以妨粘锅哦！
如何做好一碗美味的面疙瘩？
今天早上突然想起小时候妈妈给我们做过的煮面疙瘩，味道很是好吃，可惜现在已经好久没吃过了，突然想着给儿子也做一下，让他尝尝．做法也很简单，又有营养，不知道朋友们是否也喜欢！
材料：面粉，鸡蛋，水，盐，鸡精，糊椒面，色拉油，酱油，小葱，瘦肉丝，小白菜．
作法：先把面粉适量，加上水搅拌均匀，然后放上鸡蛋，盐，鸡精，糊椒面，小葱适量一起搅拌，水烧开，拿勺子把搅拌好的面糊放到锅里煮开，加上作料，放入肉丝，小白菜，一碗美味可口的面疙瘩就做好了，简单吧！（注：我想如果想吃杂粮疙瘩的话，应该玉米面，荞麦面也可替代面粉吧，我没做过，还需要尝试哟！）另外，面粉不可调得太稀，不然就不是面疙瘩了，是面花了．因为我今天刚下锅时就发现太稀了，嘻嘻，我又加了一点面粉，才做成功！
希望大家都能喜欢哦，今天妈妈说很好吃，汤也鲜，让我好有成就感唷！第一次提笔，写得不好处，敬请谅解！
面糊有面疙瘩怎么办
关键在于制作面疙瘩。
1.炝锅；
2.加水；
3.制作面疙瘩：将适量面粉放入干的面盆中，打开自来水管用极小水流一边加水一边快速搅拌，这样做出的疙瘩细小均匀。尽量将所有干面粉都扒拉成小疙瘩；
4.将小面疙瘩均匀撒入开水锅中，中火煮熟。