早点胡辣汤的做法大全 胡辣汤的做法步骤

胡辣汤.也不是众人说的是洛阳的,它的产地是周口,平常吃的做法很简单,就是把胡椒,盐,配料准备好,喜欢吃粉条,肉,豆腐皮,黄花菜一些准备好,把锅烧开,先放肉菜一类的,然后在放入配料,在勾点芡粉,就OK了

您好; 胡辣汤的做法 1.花生和黄豆提前浸泡一晚. 2.锅子放水. 3.放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂. 4.豆腐皮切细丝. 5.海带切细丝. 6.锅子烧水,将海带丝和豆腐皮丝放入,焯水. 7.捞出,控干水分. 8.将其放入锅内,煮10分钟左右. 9.另取碗,调淀粉糊,倒入锅内,搅匀. 10.大葱切碎,姜切末. 11.锅子烧热,倒入少许油,加入猪油. 12.放入葱姜末,煸炒出香味. 13.将炝香的葱花油倒入锅内.搅拌均匀. 14.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀、 15.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开,加入盐、香油、鸡精调味即可.

食材明细 面粉适量 花生米适量 海带适量 盐适量 醋适量 胡椒面适量 原味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 胡辣汤的做法步骤1 和面一块,醒发30分钟.2 醒好后,加水开始揉面.3 揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用.4 将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟.5 蒸好后,取适量切成小块备用.6 架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟7 倒入面筋,再煮至大开8 倒入刚才洗面的水,加适量盐9 煮开后就行了.盛碗放醋和胡椒面就可以吃了.

胡辣汤1.1. 洗面筋,这一步是最难的.先把面粉加水和成稀一点的面团(一定要稀稀的),然后要用手用力的往一个方向搅.这一步会很累,不停地搅五分钟以上.然后放.

小吃'胡辣汤＂许多人都是自己学还有是上网查资料边看讲解边学习;自学和 人带还是区别蛮大的,想学习可以去'冠香兴餐饮'学习.他家的胡辣汤做法 挺独特做出来的味道(适合大家的口味)..开始学习胡辣汤还可以品尝后 再做决定(味道浓郁)..望采纳

你好!简单的辣汤做法:photo.8j/1/05/35/0-05120503231877382.jpg 主料:豆腐30克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,色拉油5克 味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐 做法:1、把豆腐、切成细丝,放入锅内,加清水、精盐、味精、酱油,用大 火烧到开,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;2、将胡椒粉、醋、葱花及少许色拉油放入汤碗内.在锅内蛋花浮起时就 改大火,等到汤滚起,冲入汤碗内就好了.谢谢~~

皖北地方风味小吃. 里面加入海带,千张,花生米用鸡汤或者骨汤熬制,在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影,是大众喜爱的早点之一. 辣汤无论是热着喝还是凉着.

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史.精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡.始于老城,现遍及大街小巷. 主料“精粉面、粉条、肥猪肉. 配.

最后用小麦面粉拌胡椒加水,不要用淀粉,祝你成功.

主料:熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海带15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鲜汤1.2千克. 调料:精盐6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鲜姜2克. 做法 1、将熟羊肉切成1厘米大小的丁. 2、粉皮泡软后切成丝. 3、海带泡发后洗净切丝,用开水煮熟,洗净. 4、炸豆腐切成丝. 5、菠菜择洗后,将洗面筋沉淀的面芡(上面的清水滤出)搅成稀糊,徐徐勾入锅内. 6、待其稀稠均匀,加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀,撒入羊肉丁、菠菜,汤开即成,食用时淋入香醋及香油.