红配绿营养海鲜汤怎样做好吃呢? 为什么不能红配绿
红鱼煲汤怎么做好吃
材料:
红鱼1000g、、油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、盐适量、小磨油适量
作法:
1、准备材料,并切成段
2、将红鱼切成块后,洒上面粉拌匀
3、锅中倒入油,烧热
4、将鱼块放放油中炸至七成,一定要炸成金黄色啊
5、将油倒出,剩少许油,将切好的葱、姜丝、辣椒、花椒进行翻炒
6、倒入适量冷水
7、将炸好的鱼块放入水中,大火炖
8、放入少许葱和小磨油即可出锅
红红绿绿的做法步骤图,红红绿绿怎么做好吃
用料
宽豆角
胡萝卜
蒜、小辣椒、葱
糖、盐、酱油、醋
红红绿绿的做法
今天买的是这种宽宽的豆角,豆子也是小小的,洗净备用。
烧一锅热水,水开后放点盐、放点油,为的是保持豆角的绿色,然后将豆角倒入锅内。豆角生的有毒,所以一定要煮熟,因为我做的量比较多,所以是用尝的方式看豆角是否段生、是否熟了。
煮熟后晾凉备用。
将煮熟的豆角切丝备用。
胡萝卜切丝备用。
蒜、葱、辣椒(新鲜的小辣椒、干辣椒、辣椒末都可以,不喜欢辣的也可以不放)切碎备用。
锅入油烧热,我一般都是中小火烧到油很热时,将热油倒入碗中,然后搅拌使受热均匀,葱、蒜遇到热油后,葱蒜的香味会被激发出来,拌的凉菜会格外香。
将豆角丝、胡萝卜丝、葱蒜辣椒油放到一个大的器皿里,然后根据自己的口味放入盐、糖、酱油和醋。糖和醋一般也是我拌凉菜时必放的,味道会格外的香。
戴个一次性手套将所有的食材抓匀,就可以装盘啦。
牛红汤的做法,牛红汤怎么做好吃,牛红汤的家常
主料牛红2块 辅料葱花5g姜2片水800ml
步骤
牛红汤的做法步骤11.切葱姜
牛红汤的做法步骤22.放姜放牛红煮
牛红汤的做法步骤33.牛红煮7分钟放葱放盐油调味再煮3分
牛红汤的做法,牛红汤怎么做好吃,牛红汤的家常做法
主料
牛红(牛血)200g
辅料
芹菜少量切末 姜少量切末
食用盐少量 食用油少量
料酒少量 胡椒粉少量
牛红芹菜汤的做法步骤
1. 芹菜和姜切末待用
2. 超市买回来已经煮好的牛红,洗好备用。
3. 水煮开后放少量食用油和姜末。
4. 牛红下锅后不盖锅盖直至煮开,将所有调味料放入锅中再次煮开即可。