能否介绍下烤苹果热布丁【乐扣乐扣】的做法？ 烤苹果片的做法 烤箱
誰知道怎樣做蘋果布丁？~~
先打了两个鸡蛋搅匀，再倒上一袋牛奶（要求鸡蛋和牛奶的比例是1：2），苹果去皮切丁，一切准备就绪后，小碗摆在蒸笼上，每个小碗放点苹果丁，倒点搅匀的牛奶鸡蛋，大火烧开后，小火蒸了15分钟。同时，打开煤气灶，放砂糖小火炒将糖熬成糖汁，每个小碗里放点糖汁，大功告成！
苹果布丁怎么做啊？
布丁的做法很多，介绍几款
1 黄色的鸡蛋布丁
(1). 牛奶3杯. 糖3/4杯. 蛋黄6个.
2).明胶2大匙. 水1/4杯.
做法:
A. 料拌匀备用.
B. 搅拌均匀后,隔水蒸化,倒入(1)料再拌匀,可以小火煮5分钟,放凉.舀入心形模型中,放入冰箱冷藏至凝聚.
C. 连模型放在温水中浸一下,再倒扣在盘中.
2 白色心形的为芒果布丁做法
材料: 喱粉一盒(味道自选.无色或偏向奶白色的) 蒙牛牛奶500ML 白糖少量
做法:
1 用大半碗水煮开息火,放入啫喱粉和白糖.搅拌直至完全溶解啫喱粉后, 再加入一碗冻开水搅拌 (这为了要使水加快凉下来)
3 水凉了后,加入牛奶搅拌,使牛奶完全与啫喱粉的水混合.
4 把混合好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固后即可.
我用的是罗拔臣的啫喱粉,做法简单.但做出来的布丁会又香又滑.
3水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
烤苹果片的做法的做法，烤苹果片的做法怎么做
用料
主料
苹果1个
辅料
柠檬
半个
调料
植物油
适量
烤苹果片的做法
1.苹果洗干净，用苹果去核器去掉核，切薄片
2.用一个大碗，加入清水，挤入柠檬汁，把苹果片放入泡在清水里面10多分钟
3.把苹果片排在抹了植物油的烤盘里，如果烤盘盛不下，也可以再排在烤网上
4.烤箱预热100度，上下火，把烤盘和烤网放在不同的层次上，一个多小时即可
烹饪技巧
1、一般一个大苹果可以摆满两烤盘，或一个烤盘加一个烤网的
2、低温烘烤，可以一次烤两盘；
3、看到网上有人说得烤两个小时，我自己试了下，一个多小时苹果片已烤酥脆了，也可能是我切的薄的原因吧；
4、由于烤盘里面没有抹油放粘，我切的薄的都粘到烤盘上了，哈哈，烤盘上最好抹点油吧；
5、我自己感觉，苹果片也不是切得越薄越好，太薄了，烤出来如纸一样，哈哈，还是薄厚适中好些。太厚了，也烤不酥脆了。烤好后放凉了，苹果片就酥脆了。
苹果布丁怎么做？
材料：
苹果………半个，
低筋粉……2大勺，
糖…………50g，
黄油………15g，
鸡蛋………1个，
牛奶………125ml，
鲜奶油……75ml，
葡萄干……适量，
焦糖浆原料：
糖…………50g，
水…………1大勺，
热水………1大勺
做法：
1、去皮后切成小丁放入大碗中。低筋粉和糖用粉筛筛倒大碗中，搅拌均匀
2、将黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉用中火加热30秒，将黄油熔化
3、将熔化的黄油倒入苹果碗里
4、再打入鸡蛋，加入牛奶和鲜奶油，用粉筛过滤后，搅拌均匀
5、将④分别倒入3个涂上黄油的小耐热容器中，分别盖上保鲜膜
6、三个1组放入微波炉用中高火加热4分30秒
7、将1勺水倒入白糖中，用微波炉中高火加热3分钟,慢慢倒入一大勺热水做成焦糖浆
8、揭掉保鲜膜，淋上⑦的焦糖浆，在中间点缀葡萄干，趁热食用