我开面馆的真实经历 开面馆失败经历及经验

1,不知道你做多大规模的面馆,用那个几个人,卖什么品种比如刀削面,还是拉面,还是别的面,你可以在找好店面时候在找厨师,因为装修需要时间,除非你是直接刮.

我建议你,把你的面馆加入彩色面条,也就是网上炒得很火热的＂营养彩面＂,这样你的生意会好很多,更有特色

对于一家面馆,月租25000一月,租金高额,虽然面馆利润高,似乎赚的钱都在房租上面去了,我以前也是做餐饮的,虽然不知道你那边实际情况,但也想象得出你每天要多少生意才能保本,个人建议还是转行或是转让!开面馆生意再好,月租金不要超过1万额,否则不是吃不饱饿不死的状态,也是亏!

简单来说,面馆创业需经过店铺选址、开店计划制定、店面设计和装修、技术学习和设备安装、活动策划、试营业、正式营业等几个步骤,整个过程环环相扣缺一不可,其实对于大多数没有餐饮经验的创业者来说,一份计划书是远远不够的,创业开面馆需要更多的创业指导和创业扶持,网友们力荐的久焖提督私房面就是一个很适合创业的面馆项目,它会帮你制定详细的创业计划,并提供系统的创业扶持的,希望对你有帮助

一个人的话……做个小摊子,流动的或者只有几个座位的那种到时有可能,想做大基本没戏.首先所有的采购切配制作都要你一个人来,这就占据了相当一部分精力了.其次是卫生的维护,忙起来的话你恐怕根本没办法去擦收碗筷吧,路边摊上客人可能会不那么在意,但是开成馆子的话,你想想客人可不一定会体谅你.餐具也是,用一次性的未免不太正式,而用正式的碗的话,那么刷完也是你一个人的活.如果你开个小馆子只是想玩票性质的,类似于电视剧里面那种小清新的风格,那么你还运作的来,如果是想赚钱的话估计再见了.你是想玩一玩还是想赚钱呢.忘记说了,开店你还要和工商街道甚至黑白两道打招呼,你一个人啊,会很累的.

差不多,就得七八十平米吧,基本就可以做了

厨房4名,服务员5名,建议把早点出租,直接拿利润!收银一名!简单装修无非是刷墙铺地砖,厨具看你资金,我估计全下来大概6万3千

给你几点建议: 1、做足准备,包括全面调查,价格、口味、服务等 2、累积经验、可以考虑先去生意比较好的面馆学习运营的经验 3、对所需证照.设备做到心中有数 面馆专业培训给你推荐一家:爱尚川味餐饮管理公司 他们培训包含特色面技术,面馆经营等 希望对你有用

╮(╯▽╰)╭ 面馆的话 本来就多 你看在哪里 可能有的地方人们根本就不大喜欢这个 再就是这个需要等 然后吃完 会有时限 像一些赶时间的总不能在路上吃完吧 还有就是你的一些客观因素啦 像服务态度 位置 价钱 卫生 口味是否独特 现在来说的话这个就是比较有压力 你也可以借鉴一下现在的手工巧克力 之所以受欢迎 就是不断的创新 加入一些时尚的元素 有自己的特点 你自己多反思分析一下哪里出了问题 多听听他们的意见不能轻易放弃 加油 ❤

我年租金50000,平均每天1200,店面55,自己是师傅,女朋友收钱感觉都没有搞头!你工人都要5000一月,你是没有什么搞头的,要么改行,要么改版