鸡肉鲜菇蒸豆腐的经典做法？ 豆腐炖鸡肉的做法大全
请问豆腐蒸鸡肉怎么做啊？
材料：盒装豆腐半盒、亨氏瓶装鸡肉泥1/2瓶制作方法1：将豆腐压碎，拌入生粉；制作方法2：倒入亨氏鸡肉泥搅拌均匀；制作方法3：将豆腐鸡肉泥摊入小盘子在沸水中蒸5分钟。专家点评：\"1、豆腐含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸较全面，满足人体所需；2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，是很好的蛋白来源。\"
> 请问豆腐蒸鸡肉怎么做啊？
【原料】豆腐25克，鸡脯肉20克，葱头末10克，鸡蛋8克，香油适量，酱油4克，淀粉5克。
【做法】豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊在抹香油的盘子内，鸡蛋磕入碗中；鸡肉洗净，去筋络，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头末、鸡蛋、酱油、淀粉，调至均匀有黏性后，摊在豆腐上面，用中火蒸几分钟既成。
鸡肉口蘑豆腐怎么做？
鸡肉口蘑豆腐
原料：鸡腿肉 口蘑 千叶豆腐 青蒜 姜片 红辣椒 料酒 蚝油 生抽 淀粉 盐
做法：
1. 准备好原材料;
2. 小块鸡腿肉加入盐、姜片、料酒和少量淀粉， 抓匀后腌制十分钟;
3. 烧热锅， 放少许油， 下入鸡腿肉煸炒;
4. 炒到鸡腿肉表面微微发黄时，下入豆腐块;
5. 加入生抽、蚝油和适量的水;
6. 加盖后焖煮三分钟;
7. 再加入口蘑片一起煮上三分钟;
8. 加入盐和胡椒粉等调味料;
9. 最后加入青蒜和红辣椒一起翻炒均匀即可;
10. 盛入小钵中， 再在上面放点青蒜。
温馨小贴士：
1. 鸡腿肉先切成小块后，加入点盐、料酒、姜片和淀粉抓匀后腌制一下;煸炒鸡肉时一定要将鸡皮中的油脂微微煸炒出来，也就是表皮微微焦黄;
2. 我选用的是千叶豆腐， 煮久不易散; 如同选用其他的豆腐， 最后先煎一下帮助其定型;
3. 放入青蒜是帮助增香， 但为了好看，一半先放入，再留点放在菜品的表面上;吃上拌入到菜中，一下子就能烫熟了。红椒如果没有可以不需要， 主要是用来增色。
蘑菇蒸鸡肉做法
你好！！
没见过这个吃法。