金樽吟·七层香酱香酒的名字是怎么来的？这酒为什么这么香？ 金樽吟酱香酒
酱酒的名字是咋来的！酱酒为何这么香？
因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的，就是以酒勾酒，即不加（水）来勾兑。
以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓，酒的价值体现在调味酒的年份上，比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是调味酒的年份不一样。所以酱香老酒就是有年份的基酒，越老的酒越有资格被称为“酱酒之魂”。
像市面上的茅台酒、五粮液、七种武器酒等来说都是用有年份的老酒勾兑出来的酱香型优质白酒，酱香老酒作为酱酒之魂可以让酒成为酒王。如果你对酱酒之魂还想有更深的了解或者实际操作你可以看一下七种武器酒，其中七种武器酒一件酒里面配备了酒王的概念，就是含有30年的酱香老酒12ML作为调味酒用来勾兑其中七种武器酒500ML让该酒成为酒王。这个大概就能最好的诠释为什么酱香老酒被叫做“酱酒之魂”了。
金樽酒厂的金樽吟是属于什么香型的酒？
以高粱 小米 小麦 青稞等粮食或多种粮食组合为原料，酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长
金樽酒厂出名的原因是什么？
金樽酒厂基酒绝对可以称得上上品。
1.优选原料，品质有保障
金樽酒厂与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源，原料高粱全部源于自主种植生产而非采购，以承包田地的方式统一规模化生产，并实行品质把控的责任化，每一亩、每一分、每一颗高粱都有责任人，每一颗都是茅台当地红缨子糯高粱。
2.原茅台酒厂生产老总曹大明——亲自把控生产的每一个细节
曹大明先生一生致力于酱香白酒的纯手工酿造，对茅台酒生产操作规范和技术指标的了如指掌，精细掌控茅台酒酿造过程的每一个环节，被誉为茅台传统工艺活化石，堪称是真正读懂了茅台酒千年传统酿造工艺的泰斗级大师。在从茅台集团退休后，曹大明先生仍心怀茅台，情系酱香，当金樽酒厂创始人吴志奇请他再次出山时，他毅然而然重返职场，担任金樽酒厂的酿造总工程师。在他的指导下，金樽酒厂严格按照一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统酿造工艺，依据以曲养曲、以酒养酒、明显的轮次特征、以酒调酒的独特工艺酿造而成，每一滴都是有态度的真酱酒。
饮一口多层次、口感丰富的金樽吟，一整个夏天的缤纷便忽然在舌尖流动了起来，午后蝉声、悠悠青草、池塘风荷、大雨滂沱……夏季物象在脑海中不断纷繁流转，身体也随之中复苏。
金樽酒厂坚持"酿每个人都喝得起、喝得到的真酱酒"的理念，让产品从茅台直达到您的餐桌，省去层层经销商环节，最大程度上让利消费者。如果你觉得喝动辄两三千的茅台酒太贵的话，金樽吟是机具性价比的更好选择，让你花最少的钱，喝上正宗真酱香酒！
酱香白酒为什么会那么香？那香味是如何做出来的？
工艺不同、发酵周期不同，使用的窖池也不同，因此造成酒水的口感不同。
酱香酒，流酒温度高、发酵温度高、高温堆积，泥底石头窖池发酵。
浓香酒，低温发酵，缓慢蒸馏，泥窖发酵。
哪个好喝，看个人爱好。
其实都不错，各有千秋。