猪肠子多少斤煮一碗？

煮猪肠子怎么煮出斤两多,我自己煮三斤出一斤,想卖,但是煮出来的.

用水煮

猪小肠一斤熟还有多少

一斤生的猪小肠煮熟后能有4~5两,猪大肠煮熟能多点6~7两(大肠煮之前用麻绳把两端扎紧,煮至涨起时竹签扎扎放气),要是经常煮慢慢就会有经验,一般煮到8分熟就停火浸泡,煮的越软烂掉称越大.

猪小肠煮多久?

1小时 小肠600公克,姜片6片,青葱2支,姜丝少许,洗肠材料:1大匙,盐2大匙,面粉100公克,酱汁适量 做法: 1.用剪刀将小肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水冲洗,青葱洗净切段.2.用筷子将步骤一的小肠慢慢贯穿.3.将步骤二的小肠顺着筷子翻面.4.将盐加入步骤三的小肠中搓揉3分钟后,以清水冲洗干净.5.将面粉及花生油放入步骤四中,再搓揉3分钟后,以清水冲洗干净.6.热锅倒入适量的水,将步骤五的小肠放入滚水中烫约5分钟后,捞起并以清水洗净;另起汤锅加入适量的水,放入作法1的葱段、姜片及小肠煮滚后,转小火煮约50分钟,待凉后切成段状放上姜丝并淋上酱汁即可.

猪小肠怎么煮?

准备材料:猪小肠、胡椒、姜、酱油、黄酒、生粉、盐、蚝油.一、第一步将猪小肠放生粉,盐清洗干净,如下图所示.二、第二步放锅里煮开,捞出,切成小块,如下图所示.三、把胡椒、姜、酱油、黄酒、生粉、盐、蚝油都放锅中,开火开始煮,如下图所示.四、需要煮二十分钟以上,猪小肠才会煮熟,如下图所示.五、煮熟后关火,装盘出锅,这样猪小肠就煮好了,如下图所示.

怎么煮猪肠子出斤两,求求求,急急急

煮猪大肠原料:猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒.做法:1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物;3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可.

猪肠子怎么煮

先把肠子里面的杂物洗干净,放大锅里面放入生姜,葱,一起煮到能用筷子戳通就可以了,想要红烧的话就继续切段后放盐味精酱油辣椒烧到入味就可以了!

猪小肠要煮才好吃

爆炒小肠原材料:猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克.调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、.

猪肠子怎么煮法

香辣可口的红烧肥肠 首先是洗肥肠,跟妈妈学了一招,就是先把肥肠洗过后,当然是把里面那面翻出来,倒上适量植物油,一阵搓揉,就把那些滑滑的东东洗出来了,用清水洗净,再烧开水,把洗好的肠放 入内,煮开五分钟左右,捞起泡冷水中,再清洗一遍就可以了,切段备用. 材料:肥肠1000克 调料:豆瓣酱,辣椒段,花椒粒,大蒜,生姜,八角,草果,桂皮,盐,酱油炒锅放油烧热后,倒入花椒粒,辣椒段,大蒜,生姜,豆瓣酱炒香倒入肥肠段翻炒均匀倒入适量酱油,盐,草果,桂皮,八角,加水炖至肥肠软烂最后加少许鸡精调味起锅就成

怎样煮猪肠子

将猪大肠洗净,用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物,漂洗后放入开水锅中,. 对血痢、便摁等肠道疾病有良好的食疗效果.《本草纲目》记载有“润肠治燥,调脏.

猪粉肠煮多久才熟?

煮开以后小火煮1小时