哪里能学到兰州拉面 学兰州拉面

1:去拉面馆学 老板不会教你的,只有在里面慢慢打工 从洗碗开始做起2-3年可以学到2:想学到正宗的去好一点的拉面馆,直接和老板谈 你想学拉面问他要多少钱,你准备好2-3万3:去拉面学校,兰州有个顶乐拉面培训中心 可能需要3000元吧 4:再没有其它办法了

甘肃新东方烹饪学校牛肉拉面技术培训,学校是集团办学,是一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操基地.学校聘请了兰州拉面界多名技师亲身教学.学校师资力量雄厚,教学严谨.现有高级技师2名,技师2名,讲师3名.传授兰州正宗牛肉拉面的拉面技艺、汤料、辣子油的制作、煮肉熬汤以及牛肉面店凉菜和各种常见面食的制作等技术.采用无理论课纯实践的教学模式,保证每一位学员都能学会正宗兰州牛肉面的全套技术.

兰州西固有一所学校,绝对正宗,该学校还参加2012兰州拉面节呢,有个100人拉面表演,水平应该不差

兰州拉面在和平新东方是可以学的,有专业的老师,秘制的配方,良好的环境,是个不错的选择.兰州拉面

兰州拉面的市场是很大的,所以说学习拉州拉面培训以后肯定能够赚钱的,如果你野心够大 ,想开个拉州拉面店欢迎您来悠悠香考察学习 .兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一[1] ,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评.并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”.

当然是兰州啦,我从小在兰州长大,去了成都以后那边的牛肉面都不正宗,太没谱了,而且兰州本地叫的就是牛肉面,没有兰州拉面一说,拉面是外地人叫的,开牛肉面馆的都是回族人.最重要的是牛肉面只在兰州市内开分店,出了兰州在甘肃的其他地方都吃不到正宗的,更别说在其他省了.要学的话就来兰州吧~

据说兰州拉面,就拉面本身好象什么太多的技术,主要是原料和水,听说面要什么地方的(具体不记得了)羊好象要武威黄羊镇的羊蒜苗又要什么地方的(具体不记得了)上面也是听说,不知道是不是真的,但是水和原料确实重要,外地好象没有正宗的兰州牛肉拉面.

最好就是去牛肉拉面学校去学,我推荐几个,兰州有个东方技校地址在五泉山下,还有兰州有好多牛肉拉面培训班,如果你在武威或者里武威不远,可以去武威,也有好多牛肉拉面培训班,武威的也不错,你要是去牛肉拉面馆里学,也可以,但是你没有关系的话,就别说调汤的配方了(在拉面里汤比面重要,尤其是汤里的混合调料配方),连拉面都很难说啊!最好是在学校里学,学校里他从面到汤,都给你教,理论知识加实际操作,你出来基本上就可以正式当拉面师傅了!

最好到实营店去学习,理论再好也没有实践精准,读万卷书不如行万里路.

你好!兰州有很多培训拉面的学校的,您可以打兰州的114查的.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.