你吃饺子用什么蘸料？ 水饺蘸料做法大全
吃饺子沾醋有什么好处
吃饺子蘸醋的好处是醋能提前鲜，醋还可以帮你消化，有去油腻的作用。醋还有软化血管，美容的作用，所以。吃饺子蘸醋对身体有好大的帮助。
包饺子要用什么材料才好吃？
包饺子的必需材料：
1.葱姜末不能少，尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。
2.肉馅里适量加水。肉馅特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。
3.调味料放在肉馅里。先把肉馅放进葱姜末，再依次放进肉馅里各类调味料，搅拌均匀后，再放进你想加入的菜。
4.肉馅里倒入一点食用油。在肉馅里倒入一点（一小勺就好）食用油，这样的饺子馅很滑又香。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。
为什么广东人不吃香油
不喜欢bai香油的味道，就像有人不喜欢吃臭豆腐一样，广东地区较湿热，吃香油感觉很油腻，清淡‘du鲜甜比较适合当地人的口味。如果你拿大zhi葱蘸面酱’再给他一张薄饼，肯定不受欢迎，你给他吃北方的扒鸡‘新疆的手抓羊肉多数人不接dao受。广东专人问你北方人怎么不爱吃白切鸡，你如何回答。你问周力波大蒜捣成泥属，放在咖啡里的味道怎么兴不起来呀。
有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的？ ...
老豆腐，用一种四川出的豆花沾水叫美乐沾酱的调料加一勺油泼辣子一点葱花，达到完美效果。土豆切块，白水煮过，用干辣椒面加花椒粉孜然粉调一下，沾厚厚一层，过一下生抽，太完美了！白水煮蛋，加一点老干妈和醋拌着吃！有一种叫儿菜的根茎类蔬菜白水煮过后，用油辣子沾着吃非常爽口。萝卜白水煮到软糯，拌上耗油和一点生抽，很甘甜！海带白水焯好后，过一下冷水，用朝天椒，香麻油，白芝麻一拌，棒！大白菜白水煮好，放一点花生酱和芝麻酱，再滴几滴酱油。芥蓝和西兰花白水煮过，冰镇好，啥也不放，都很好吃呢！