南瓜玛芬的美味做法? 玛芬蛋糕做法
南瓜玛芬怎么做?
南瓜玛芬的材料:鸡蛋2个,细砂糖100克,盐1/4小勺,玉米油100克,蒸熟南瓜泥200克,牛奶70克,低粉160克,肉桂粉1/2小勺,泡打粉1小勺,小苏打粉1/2小勺,葡萄干50克,南瓜子少许
南瓜玛芬的做法:
1.全蛋加糖、盐用打蛋器打匀;
2.加入玉米油拌匀;
3.加入蒸熟的南瓜泥拌匀;
4.加入牛奶拌成均匀的液体状;
5.所有的粉类过筛后加入做法4中,改用橡皮刮刀拌匀;
6.泡软的葡萄干沥干水分加入,拌匀;
7.将面糊装入纸模中7、8分满,最后撒上南瓜子点缀;
8.烤箱预热180度,烤焙25-30分钟。
杏仁南瓜玛芬怎么做?
材料:
白糖40克,鸡蛋50克,色拉油50克,南瓜泥50克,低粉100克,牛奶80克,无铝泡打粉3克
做法:
做法
1,鸡蛋加入白糖
2,搅拌至白糖溶化
3,加入色拉油搅拌好
4,微波炉中转熟,压成泥
5,倒入鸡蛋糊中
6,加入牛奶
7,加入过筛好的面粉
8,倒入模具中
9,上面撒上片,烤箱预热,中层150度20分钟左右
南瓜核桃玛芬怎么做?
1、材料:鸡蛋1个、砂糖50克、玉米油60克、牛奶20克、南瓜泥80克、低粉100克、泡打粉1小匙、核桃仁适量。(我这个分量就做了如图上的4个)
2、南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟,趁热用勺子压成南瓜泥。
3、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。
4、再加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅拌均匀。
5、加入蒸熟的南瓜泥拌匀。
6、筛入低粉和泡打粉轻轻的拌匀。
7、再加入核桃碎拌匀。
8、将面糊装入纸模中7、8分满,烤箱180度预热,中层25-30分钟烘烤即可。
南瓜马芬怎么做?
南瓜马芬的材料:奶油75公克,糖粉75公克,全蛋75公克,牛奶56公克,南瓜泥160公克,低筋面粉160公克,泡打粉4公克,小苏打2公克,肉桂粉少许,南瓜子10公克
南瓜马芬的做法:
1.将全蛋放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌均匀。
2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中,拌匀至完全吸收后加入牛奶和南瓜泥拌匀。
3.将低筋面粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌成无粉的面煳。
4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,撒上南瓜子,放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。