猪脚姜醋广东正宗做法 广东猪脚姜的正确做法

用料 主料 猪蹄1000克 鸡蛋10个 姜500克 甜醋1100毫升 辅料 盐3汤匙 水 适量 猪脚姜醋的做法1.准备食材:鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜2.砂锅内倒入甜醋,(我买的.

广东月子名菜-猪脚姜醋的做法 姜洗干净 放阴凉处自然风干刮皮,刮好的皮拿去晒干或者自然风干,坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧.图片是刮好皮的姜 下面可以准.

猪脚姜怎么做 材料 添丁甜醋,盐,姜,蛋,猪脚 做法1.姜去皮洗净,拍扁,然后晒干.有一次妈妈没有吹干,就长毛了,这次打算放久一点,所以要晒干2.猪脚去毛,切块,然后飞水.最好加点酒和姜,去去那股猪味3.然后放油去爆之前晒好的姜,记得记得放多些盐4.水份少了之后放猪脚,炒至干身5.鸡蛋煮熟,然后剥开壳6.把所有材料加入煲中.条件可以的话,最好甜醋没过其他东西,大约一个小时就可以了.

1 先将姜去皮拍松,风干一晚,然后下锅炒,加少量盐,炒到干水.刮好后的姜要先. 加上自己可以自由调配甜度,味道和营养要比甜醋来得纯正.如果怕麻烦,可以用甜.

步骤 广东猪脚姜的做法步骤11.准备材料,猪手一只,斩件,生姜洗净去皮 广东猪脚姜的做法步骤22.洗净去皮的生姜切片,用锅炒干水分,准备一个瓦煲,放入姜片,倒入.

正宗猪脚姜的制作方法 材料: 添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚,量依照个人食量喜好而定,喜欢吃就放多点. 大肚子瓦煲一个. 原料配制: 1、醋:要选用海天或者豉.

不要加水 材料:甜醋:5斤、红片糖:1块、老姜:3斤、鸡蛋:15只1、姜去皮后,. 但醋不能反复滚,不然会变稠、变味道的.4、猪脚姜刚做好是不太好吃的,一定要放.

1、把所有材料准备好.2、猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫.3、锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状.4、姜去皮,切成块.5、放进开水锅中煮5分钟.6、取出,放进干锅中煸至两条有焦焦的感觉.7、鸡蛋煮熟,去壳备用.8、把添丁甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块.9、加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火.10、第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵,当然,如果不着急的话,一个星期后再吃会更好.

姜醋猪脚的做法(本文内容源自广东人的) 告诉大家的做法吧(是我妈妈的秘方),自己在家做就可以了,很简单的,而且很好吃!!材料:添丁醋(甜醋),老姜(如果.

材料生姜3磅, 猪脚4根斩件, 添丁甜醋一管, 红皮土鸡蛋16粒做法1. 姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,在厚底不锈钢锅里炒干水分, 一直炒到有点.