日式亲子丼怎样做才好吃? 亲子丼怎么读
日式寿喜锅怎么做好吃 日式寿喜锅最正宗的做法
用料
肥牛片 一盒
日本酱油、味淋,盐,蚝油少于
老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、豆腐果 按各人喜好
洋葱小半颗、大葱段
黄油 两小块
日式寿喜锅的做法
锅里放黄油加热后放入豆腐块煎,两面煎金黄盛出
把葱段煎一会盛出
豆腐盛出后再加入一小块黄油加热,洋葱切小粒,倒入炒香
牛肉倒入洋葱一起炒至七成熟左右盛出
把白菜杆倒入刚才的锅里炒一小会
准备好日本酱油和味淋,我在淘宝上买的这种
倒入大概六分之一瓶的酱油和十分之一瓶的味淋,我第一次做,没敢多放,然后我又加了一点盐和一勺蚝油(后来吃的时候感觉味道不咸不淡刚刚好),再加入两小碗开水烧开
汤开后先放入口蘑,然后摆上白菜叶,豆腐果,牛肉丸,煎豆腐,牛肉,虾仁,金针菇,香菇,葱段,茼蒿摆在最上面,反正尽量摆的漂亮就好啦!
稍微煮一下就可以开吃了,一边吃一边煮,冬天一家人围着一个热锅吃的那个美啊!
罗曼鱼怎么做好吃
一、主料:
罗鳗鱼300g
二、辅料:油适量、盐8g、辣椒碎知5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量。
三、步骤:
1.罗鳗道鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干。
2.罗鳗鱼表面蘸上干淀粉。
3.辣椒碎,孜然碎回,盐,白芝麻混合均匀。
4.罗鳗鱼入锅炸。
5.炸到表面金黄。
6.锅内留底油,炒炸过的罗鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻答炒均匀即可。
日式咖喱鸡排饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡胸肉 一块
黄咖喱 150g
洋葱 100g
胡萝卜 土豆 各30g
浓汤宝 一块
干淀粉 适量
面包糠 少许
全蛋液 适量
调味料
日式咖喱鸡排饭的做法
将一整块的鸡胸用料酒洗净,鸡胸横切一刀但不要切断留下一边,将鸡肉展开用小叉子在鸡肉上插一些小洞以便入味。加入少许盐,料酒,葱姜蒜去腥腌渍30分钟。
将腌好的鸡肉用厨房用纸吸去多余水分,滚上一层蛋液,一层干淀粉,一层蛋液,一层面包糠。油温升至七成热是将鸡肉放入锅中,不要翻动待稍微成型后再翻动,油温不要过高否则容易造成鸡肉过老,过外面焦了到里面还没熟的情况,炸至两面金黄色用筷子很容易穿过为好。最好用吸油纸吸一下油
洋葱切成小丁,胡萝卜和土豆切成大拇指甲盖大小的块,锅中倒入少许油,因为咖哩块也含油,油热后倒入洋葱翻炒出香味后加入咖喱加入少许水,水开后倒入胡萝卜和土豆,小火煮至汤汁浓稠,加入一块浓汤宝,适量盐,一小勺糖提鲜,再煮沸3分钟关火
将鸡排切成大小合适的块放在米饭上,再浇上煮好的咖喱,美味的日式咖喱鸡排饭就做好了!
小贴士
如果喜欢吃辣的话可以加入适量的青咖喱,想吃泰式风味的可以加入些许的椰浆会更加香甜细滑。咖喱中可以不用加淀粉土豆中的淀粉足以使汤汁浓稠。
自制乌饭的做法步骤图,自制乌饭怎么做好吃
用料
乌饭叶500克
糯米1000克
水适量
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步骤 1
准备乌饭叶500克去蒂洗净
步骤 2
准备糯米1000克,洗净沥干
步骤 3
乌饭叶洗净沥水,可加点小苏打清洗
步骤 4