猪肚炖鸡怎么炖好吃

猪肚炖鸡怎怎么做好吃

猪肚炖鸡怎么做好吃材料猪肚1个,鲜鸡1只,白果30粒,枸杞30粒,五香粉、葱姜、盐、料酒适量.做法1、把猪肚清洗干净,先用盐和醋抓洗猪肚,再用面粉抓洗,冲洗干净后用开水煮2分钟,用刀把猪肚粘液刮去洗净切成条.猪肚难煮烂,要用压力锅先煮10分钟.2、清洗干净鸡,切成块,鸡屁股、鸡头、鸡脖子皮有致癌物质要丢弃.3、砂锅注入清水把猪肚、鸡、葱姜、白果、枸杞、料酒、五香粉一起放进锅里.4、大火烧开后小火炖1.5个小时左右,肉烂时放盐调味即可.

猪肚炖鸡的做法,猪肚炖鸡怎么做好吃

用料主料鸡800克猪肚500克胡椒5克辅料枸杞子食盐100克生粉100克生姜30克猪肚煲鸡汤的做法1.猪肚加生粉、盐反复搓洗,洗去粘液和没异味就可以了,这个步骤我洗了四遍2.然后放入锅中焯一下水3.光鸡剁大块4.生姜切片,枸杞和胡椒粒待用5.除枸杞外,将所有的食材塞入猪肚内,然后用针线缝合起来6.砂锅放水和姜片,再把猪肚放入7.大火烧开,转小火慢炖3小时8.时间到,把猪肚捞起来,待凉后把鸡块取出,而猪肚切块9.切块的猪肚和鸡块再倒入汤内10.加入枸杞子,再煮20分钟即可,食用时加盐调味即可

猪肚煲鸡怎么煲好吃?

材料:完整洗净的新鲜猪肚一个,柴鸡一只,葱姜胡椒适量 制法:1、猪肚氽水(10分钟)后捞出晾凉.2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里.3、把猪肚的开口.

猪肚子炖鸡如何简单有好吃?

猪肚子炖鸡 料: 猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线. 做法: 1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异.

猪肚煲鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料猪肚600克鸡750克辅料胡椒适量盐适量步骤猪肚煲鸡的做法步骤11.完整的猪肚,分别用盐、碱、洗米水等反复洗几遍,里外都要反复洗多遍猪肚煲鸡的做法步骤22..

猪肚煲鸡的做法,猪肚煲鸡怎么做好吃,猪肚煲鸡的家常做法

猪肚煲鸡原料:猪肚半个、老母鸡半只.配料:枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精各适量.另需少量的盐.醋.面粉清洗猪肚用.做法:1、先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;老母鸡洗净斩成大小相等的块;生姜切片,葱切花,枸杞洗净用清水泡发;2、热锅放油,下入老母鸡肉与姜片,大火翻炒,将鸡肉内的水分炒干炒至出油;3、再放入猪肚,继续翻炒,将水分炒干后放入两小勺料酒,炒匀;4、放入适量的热水(要淹过所有材料并高出一些),烧开后用汤勺舀去浮沫;5、再倒入砂锅中,加入少许胡椒粉,盖上锅盖,小火煮约1个小时;6、放入泡发好的枸杞.加入适量的盐.少许鸡精,再煮约5分钟,最后放入葱花即可.

猪肚煲鸡怎么做法?

1.鲜鸡(我只用了一半)2 猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)3 猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.4 煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞5 大火烧开后转小火煲二个钟.6 起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).注意事项我没放盐.吃起来有点回甜.很好喝.

猪肚煲鸡做法?煲出来要好吃

材料:猪肚,鸡,干香菇,糯米,针线. 做法: 1,一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了. 2,糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好. 3,鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许. 4,现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水,压45分钟即可.

猪肚炖鸡吃了有什么好处

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用.1、巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几.

猪肚煲鸡 怎么做才好吃?

这是猪肚煲鸡的材料及做法; 材料:完整洗净的新鲜猪肚一个,柴鸡一只,葱姜胡椒适量 制法:1、猪肚氽水(10分钟)后捞出晾凉.2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞.