安琪酵母和泡打粉发面 泡打粉和酵母一起发面
更新时间：2021-09-30 09:02:57 • 作者： •阅读 4711
为什么我用安琪酵母和泡打粉发面做出来的馒头又黄又难看呢?
这个原因可能很多 最好贴上你的全过程 有可能是你用的不是温水,有可能是比例不对,有可能是醒面时间不够,有可能是面没揉好,等等等等
一般的,酵母用面粉量的0.5~1.0%,泡打粉用面粉量的1.5~2.5%
酵母和泡打粉发面哪个更好恩,我个人感觉是个有个的好处! 现在市场上有酵母粉,一般是这样用: 用适量温水把酵母粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好).
安琪酵母和泡打粉放在一起对身体有害吗?应该可以吧!因为它们都是用来发面的.
用 安琪酵母发面好,还是用泡打粉和面好,冬天冷了我想晚上和面,第二.泡打粉淋在面粉上,酵母加水搅化和面, 和面至表面光滑后包上保鲜膜醒面15分钟后即可制作
安琪酵母和泡打粉怎么用安琪酵母一般都是做面包用的,泡打粉一般都用于制作蛋糕.一般10斤面团可以下40克安琪孝母.制作海绵蛋糕,或者是戚风蛋糕的时候.一般1250克的蛋,可以放15克的泡打粉.
如何用安琪酵母和泡打粉发面亲,你好
我把安琪酵母和泡打粉一起和在面里能行吗可以,我们早上包子面就是这样的
我是用安琪酵母和泡打粉蒸馒头怎么蒸出来的馒头会起水泡呢和面的时候加点糖和一点点盐,做好以后在放十多分钟在蒸
安琪酵母 和泡打粉蒸馒头怎么样?水和面酵母泡打粉的比例是多少?放1%即可,比如:面粉500g酵母和泡打粉各放5g