南瓜甜豆多彩拌怎么做好吃? 甜豆怎么凉拌好吃
更新时间:2021-09-29 04:19:41 • 作者:TINA •阅读 2471
请问南瓜籐的嫩茎怎么做好吃?
南瓜藤怎么做好吃2113
材料:
南瓜藤,辣椒,蒜5261末,盐,鸡精4102
做法:
1.南瓜藤把老茎去1653掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口
2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了。
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主料
小南瓜
1个
辅料
油
适量
蒜头
适量
瘦肉
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
1.小南瓜,大蒜米,瘦肉,米饭
2.首先把南瓜洗干净,在南瓜3分之二处用尖刀切V字花,
3.切出牙花
4.掏干净囊和籽
5.南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。
6.瘦肉切小粒用生抽,生粉,拌匀。
7.热油锅放切片的蒜头炒香。
8.放腌过的瘦肉粒一起炒
9.稍炒至肉类变色,放南瓜粒炒匀。
10.放点生抽调味炒匀。
11.大米淘洗干净放南瓜抵,放少量的水
最好改用煲好的白米饭,这样可以省时省火力
12.将炒过的肉丁放进南瓜盅里。
13.南瓜盅放进开水锅里隔水蒸。
14.隔水蒸40分钟
这个时间长的让人心烦啊,之后我直接把大米换成煲好的白米饭,蒸20分钟就可以了。
小贴士
南瓜盅里面的饭不要用大米蒸煮,直接用煲好的白米饭,可以缩短蒸煮的时间,否则最少需要蒸40分钟才能把南瓜盅里的米蒸成饭。太浪费时间,火力啦。
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南瓜去籽、切成瓣,上锅蒸熟。
将蒸熟的南瓜瓤刮出来,并用勺子背碾成泥。
准备好牛奶一盒、糖适量,还有碾好的南瓜泥。
将上述材料一同放入小锅中搅拌,可变搅拌边加热,开锅即可。
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可以做炒南瓜,方法如下:用料:主料:南瓜300克辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗炒南瓜的做法: 1.备齐材料。 2.南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。 3.锅中加入少许油。 4.放入蒜头,煸炒。 5.放入南瓜块。 6.加入半碗水,煮十分钟。 7.加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。