方便面中碳酸氢钠,碳酸钙,碳酸钠的作用? 碳酸氢钠注射液的用途
更新时间:2021-09-28 12:19:19 • 作者:RHONDA •阅读 1478
跪求、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途
碳酸钠,做肥皂,家庭烹饪用品(家庭纯碱,做馒头面包),多用于工业。
碳酸氢钠,苏打水,做面包馒头,大概更多的使用在工业但比较常见的还是家庭使用的。
碳酸钙,制牙膏,石膏(怎么都是膏。。),建筑上用于刷墙。。。
碳酸氢钠和碳酸钙的作用
做馒头时NaHCO3 减少馒头的酸性 蒸出的馒头甜
CaCO3 起到 漂白作用
两者也有一个共同作用 就是膨胀发出气体CO2是馒头有需要小孔 舒软好吃请问你要问啥
食品添加剂碳酸氢钠的作用
碳酸氢钠是可以添加的食品添加剂,在国标gb2760--2007中有。
碳酸氢钠就是小苏打,有弱碱性,可以中和酸味,产生二氧化碳,也有蓬松作用。他们都没有毒性,是必要而安全的添加剂。
碳酸钠和碳酸氢钠的用途
碳酸钠是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。
碳酸氢钠为弱碱,为吸收性抗酸药。内服后,能迅速中和胃酸,作用迅速,但是维持短暂,并有产生二氧化碳。